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らーめん

店 名 満天

住 所 仙台市青葉区三条町12-3 ＜メモ＞ 2006.0６.１８現在 ■営業時間 11:30〜14:30、日曜日：11:30〜17:30　17:30〜23:00（スープがなくなるまで） ■定休日 無休 ■電話番号 022-301-3534 ■席数 カウンター7席、テーブル席6人掛け1卓、8人掛け１卓 ■駐車場 店の前に１台、近くに３台 ◆メニュー紹介 超こってりラーメン／６３０円、超あっさりラーメン／６３０円 大とろラーメン／８００円、印度味噌ラーメン／８５０円 札幌味噌ラーメン／８５０円、、、、、、、その他イロイロ ◆お店の雰囲気 次々と新メニューを登場させる超有名店、店主さんって、天性のラーメンマンかも。。いまさらですが、ｕｐさせていただきます。。。。。２００４．０４．１７

★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ 印度味噌ラーメン / ８５０円 ちょび__２００４．０４．１７ ★コメント カップラにもなった有名メニュー 18 種類のスパイスをブレンドしたという味噌カレー味のスープは超ぉぉぉ〜熱々でした。最初はカレー味が前に出てきますが後半は微妙な味噌味を感じる技アリのスープでしょうかね。麺は中太のあっさりウェーブ麺で、熱々スープでも最後までヘタルことはありませんでした。イィ麺ですね。あんまり熱くて、上顎火傷しちゃいました；；(笑)汗ボトボトダクダクﾃでタオル使用の完食でした。 ★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ コク醤油ラーメン / 735円 ちょび__２００６．０６．１８ ★コメント デジカメを忘れたんで、画像無しです。m（_ _）m かなり久しぶりに行ってみました。 ココへ来るといつも何を注文しようか、かなり迷います。それほどメニューは多彩で、次々新メニューが登場してます。スープカレーラーメンなる新メもありました。 コク醤油ラーメン、見るからに色濃い濃厚な醤油スープは、魚ダシがバッチリ効いて、かつ、表面には油が結構厚めに浮かんでます。背脂らしいですが、チャッチャ系じゃなく、溶けた背脂です。特徴は、麺にもありました。平べったい幅広の極太麺です。見た瞬間、若林区の「寅や」さんを思い出しちゃいました。モチモチした食感で美味しかったです。量はかなり少なめでした。 ★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ 特選赤醤油ラーメン / 700円 ちょび__２００４．０４．１７ ★コメント 見た目、濃いしょうゆ色で背脂少々浮かんでます。 いゃいゃ；；「赤」の名の所以が"赤ワイン"とは参りました。 味は濃いめで全体的にショッパイ感じ。 そこそこイケましたが、何か、もう一味欲しいかなぁ・?・?・って感じでした。 それにしても、ワインまでラーメンに取入れてしまう店主様の研究心と創造力に感服でした。

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