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らーめん

店 名 蔵

住 所 宮城県多賀城市大代5-2-47 ＜メモ＞ 200611.18現在 ■営業時間 11:00〜19:30 ■定休日 火曜日・第4月曜 ■電話番号 022-365-3681 ■席数 カウンター９席、テーブル５卓 ■駐車場 17台 ◆メニュー紹介 蔵特製ラーメン、ねぎラーメン、ひき肉ラーメン、みそラーメン、他 ◆お店の雰囲気 多賀城地区の一番人気店。 太麺・細麺、こってり・あっさりを選択、麺の茹で加減、脂の量、味の濃淡調節可 ◆お店のサイト

★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ 蔵特製ラーメン・あっさり細麺／５７７円 ちょび__２００６．１１．１８ ★画像＆コメント こってり太麺に続けて連食です。 完璧に魚系感じるスープで、油は多め。旨みも強めの甘い味わいでした。多少生姜も感じました。麺は細縮れの黄色っぽい加水低めで、茹で加減硬め。こちらも量は少なめです。チャーシューはモモ？肩ロースかなぁ、軟らかでした。 ★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ 蔵特製ラーメン・こってり太麺／５７７円 ちょび__２００６．１１．１８ ★画像＆コメント 背脂コテコテの動物系褐色濁りスープ。なんとなく仙台っ子を感じたのは、私だけでしょうかね。麺は平打ち多加水モッチリの縮れ太麺で美味しかったです。量は少なめでした。チャーシューは薄いけどバラのホロホロ軟らか系。

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