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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６８０円 |
ちょび__２０１０．０１．１０
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| ★画像＆コメント |
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ほぼ１年ぶり。今年もスタートしてました。極寒の月山越えを強行し、ラー友・和尚さんと行ってきました。大広間の待ちスペース溢れんばかりの凄い座り行列。ただし高回転なんで、程なく着席し、中華そば・あっさりをオーダー。ジワッと魚だしはアゴでしょうか。相変わらず美味い！美味い！です。麺はチョイ細めに変わったかな？中細平打ち縮れで、シコシコモッチリの私好みな美味しい麺です。軟らか豚バラ板スライスチャーシューが３枚ものってます。メンマもコリッコリ。大変美味しくアッという間に完食でした。替え玉もやってみたかったんですが、連食予定のため断念。お若い小柄な女性のお客様が、替え玉２ざるモリモリ食べてらっしゃっいました。凄っ；；（笑）。そんだけ美味いってことですネ！
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６８０円 |
ちょび__２００８．１１．０９ |
| ★画像＆コメント |
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今年もスタートしました。
北海道・秋田・東京のラー友さん達とお泊りした翌朝の朝ラー（笑）でいただきました。今年も美味いです。モチモチシコシコの自家製縮れ中太麺。鶏ガラ魚ダシの効いたホドホド脂加減のスープは朝からでもぐいぐいイケます。コリッコリメンマも健在。昔ながらな感じの味がしっかりと守り抜かれてます。大変美味しくいただきました。こじんまりとした旅館の大広間には開店ラッシュで続々のお客様が来店してました。
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば（こってり）／６００円 |
ちょび__２００８．０３．３０
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| ★画像＆コメント |
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約一年半ぶりです。中華そば処の最終日曜日営業に滑り込みました。ホンノリ奥底から感じる魚だしのスープは相変わらず美味いです。最近ではいろんな魚系のラーメンがあちこちでお見かけしますが、ココのスープは、他とは一線を画す味わいだと思います。鶏がら豚足トビウオ他だそうです。大変奥底深い味わいがジワッとくるスープだと思います。麺は太くもなく細くもない縮れ平打ち麺。スープとの相性抜群。チャーシューは霜降り脂？のバラ肉で、サクサク柔らか絶品の美味さ。メンマもコリッコリ。全てに大満足な一杯でした。早くも次の営業再開が待ち遠しいです。開店４０分前に到着し、一番乗り。お久しぶりのご主人にもご挨拶ができてヨカッタヨカッタと思ってるうちにアレヨアレヨの客足で開店時間の１１時には満席でした。
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６００円 |
ちょび__２００６．１１．０４ |
| ★画像＆コメント |
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適度な油加減でコクのある魚系スープに縮れ中太麺がピッタリきます。スープが麺に絡む絡む。もぉーーかなり美味いです。別盛りでサービスしていただいた極太メンマ。これがコリッコリのばか美味。トッピングして満足至極でいただきました。これは、お気に入り殿堂入りです。遠いけど、今シーズン、何度か足を運ぶ気満満です。この日、こちらに宿泊したのですが、かなり無理言って、夜もまたいただいてしまいました。（とある強力なコネを使ってお願いしました。普通は夜は出してません。）
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