>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 らー神 心温（ここあ）
住 所 宮城県仙台市青葉区中山台2-27 YSKコーポ中山台1F
＜メモ＞ 2015.00.00現在
■営業時間

11:30〜15:00／17:30〜20:00スープ終了時閉店
■定休日 水曜(祝日の場合は営業)、木曜夜
■電話番号 022-
■席数 カウンター席、ボックステーブル卓
■駐車場 ７台位
◆メニュー紹介 醤油、塩、もつラー（醤油・味噌）、ニボラー
2015/02/13現在のメニュー、その２、その３、その４
◆お店の雰囲気 以前「あまのや」さんだった跡店。券売機制。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4011704/
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
醤油／６９０円 ちょび__２０１５．０２．１３
★画像＆コメント
なんとなく見た目から美味しそうな顔です。綺麗なスープはホンノリ魚系のダシに鶏と思われる甘み旨みを感じるジワッと美味い系。なかなかイィ感じです。麺はアッサリウェーブの平打ち中太麺で、硬め茹で加減のシコシコ食感。チャーシューはゴロッとした鶏肉で、コレがまたトロトロの軟らか。かなり長時間煮たか？圧力鍋あたりで煮込んだか？のトロトロ。皮はトロケル寸前、といった感じです。麩海苔もイィ感じでマッチしています。味玉は鶉の卵で、黄身トロトロ。いろいろとコダワリを感じる大変な手間をかけた一杯だと思います。大変美味しくスープまで完食でした。塩も是非食べてみたいと思います。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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