>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 江南柳橋本店
住 所 愛知県名古屋市中村区名駅5-31-8 サンポアビル１Ｆ
＜メモ＞ 2014.00.00現在
■営業時間

11:30-14:00／17:30-22:00
■定休日 日曜日、祝日
■電話番号 052-551-0826
■席数 カウンター席、テーブル卓
■駐車場 台位
◆メニュー紹介 中華そば
2014/12/13現在のメニュー、その２、その３
◆お店の雰囲気 単品料理も充実したメニューの中華料理店
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23000273/
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
柳麺（らーめん）／７２０円 ちょび__２０１４．１２．１３
★画像＆コメント
少し多めの油でカードされ湯気立ち少ない琥珀色のスープは、鶏ベースと思われ甘み旨みがジワッと染み渡ります。加えて醤油ダレにはチャーシューの煮汁を使用していると思われ、豚肉の旨みも感じます。鶏と豚のコラボスープ。麺はアッサリ縮れの細麺でスープとの相性も上々。チャーシューは豚バラを炙ったもの。少量のモヤシも旨みのお口休めにイィ感じです。バランス感覚良好な一杯で、大変美味しく完食でした。名古屋に行ったら是非また食べたいです。ちなみに餃子もいただきましたがコレも美味い。次回はコレと春巻き他の中華一品料理での飲みもセットで行ってみたいと思いました。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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