>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 麺や小福六兵衛食堂
住 所 宮城県仙台市宮城野区苦竹4-1-15
<メモ> 2009.02.00現在
■営業時間

11:00〜15:00

■定休日 曜日
■電話番号

022-

■席数 テーブル席多数
■駐車場 多数 (トラックがたくさん止まってます)
◆メニュー紹介 小福醤油、あおり麹味噌、天然塩、オロチョン辛味、定食類もあり
2009/02/07現在の店内掲示メニュー
◆お店の雰囲気 山形がご本家のようです。
トラックターミナルの一角にある店舗で、以前は違う食堂だったらしいです。明るく綺麗に改装されたらしい店内はホワイトウッド調のファミレス風。女性一人の来店でも違和感は無い内装です。テキパキニコニコした女性店員さんの応対も清清しく気持ちよかったです。看板店員さんって感じで、往年の常連トラック乗務員さんとの応対もチャキチャキテキパキで、聞いてても清清しかったです。トラック乗務員さんたちのホット一息昼休み場って感じ。
◆お店のサイト

★いただいたラーメン UP_date
あおり麹味噌/700円−100円 ちょび__2009.02.07
★画像&コメント
菊間アナさんの掲示板書込みに煽られ(笑)早速行ってみました。スープはサラリとした飲み口の甘味も感じる白ゴマぱらぱら魚介系麹白味噌。鰹・鯖でもない煮干でもない独特な魚介系で、ご本家のネット情報によれば多分「あご(トビウオ)」。麺はモチモチした中太縮れ麺。具材も充実で、白髪ネギこんもり、シャキッとしたモヤシ、ワカメ、メンマ、チャーシュー等質も伴った充実度。チャーシューも味がシッカリと染みててイィ感じでした。ワカメは要らない党の私ですが、あまりお目にかからないトロトロした食感のワカメでこのスープにはイィ感じで融合してると思いました。ファミレスみたいな店内で入店時は、ドーカなぁ?と思いましたが、大変美味しくいただきました。再食感満々で醤油も興味津々。


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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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