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★メニュー |
★UP_date |
らーめん/550円 |
ちょび__2012.08.15
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★画像&コメント |
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スッキリとした見た目のスープは、ジワッと魚ダシを感じる系で、大変私好み。美味い!私、毎日でもイケそうです。麺は色白のあっさり縮れ細麺。これも私好み。大きなチャーシューはホロホロ軟らかで、味付け具合はあっさりめ。注文の都度一枚一枚丁寧に包丁を入れてます。コダワリですね。その他、コリコリメンマに少量のワカメとキクラゲが1個。このラーメンにはワカメもイィ仕事してると思います。全体的なバランス良好で、大変美味しくスープまで完食でした。食べながらも調理光景を見ていて、多分何を食べてもハズレ無しって感じで、いろいろ食べてみたいと思いました。
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