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★いただいたラーメン |
★UP_date |
塩らーめん/530円 |
ちょび__2006.02.06 |
★画像&コメント |
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綺麗な塩ラーメンです。私が行った時の来店客の半数以上が塩ラーメンを注文していました。
鶏ガラ、ゲンコツのスープは見るからにコクが感じられ、なかなかの美味さでした。控えめに添えられた揚げネギ油としろゴマが上品かつ、スープの美味さを引き立てている感じでした。
自家製の麺は冠水控えめの白っぽいストレート細麺で、加水は低めに感じました。チャーシュー2枚は柔らかで丁度良い味加減でした。かなり完成度の高いラーメンだと思います。これで530円だなんて文句無しでお得です。完食でした。また行きたいと思います。次回は、数量限定のワンタンメンを醤油味でいただいてみたいです。 |
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