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| ★メニュー |
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| 塩ラーメン／５２０円 |
ちょび__２０１２．０１．１０
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| ★画像＆コメント |
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予定通り今回は塩です。ナカナカの透明感ある塩スープは他のメニューとは一線を画す感じ。ただし、味わいはシッカリとした動物系を感じるしっかりボディのちょいショッパスープです。鶏油でしょうか、そこそこ油浮きもあり。麺は細ストレート。綺麗な自家製麺です。メンマも立派な見栄えです。淵に焼き目がついたチャーシューは極薄スライスですがお味はシッカリ美味しいです。このスープでタンメンを作ったら野菜の旨み甘味が加わりきっと美味しそう、なんて思いながら美味しく完食。平日のお昼時でしたがプチ行列のご繁盛でした。
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| ★メニュー |
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| 特製正油ワンタン麺／６８０円 |
ちょび__２０１１．１０．３０
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| ★画像＆コメント |
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全メニュー制覇の意気込みにまかせ（笑）、連日訪問です。今回は醤油味にトライ。まずは見た目ですが、ボリューム満点の盛りです。満面のワンタンで麺が見えません（嬉）。このワンタン、餃子チックな肉野菜ミンチ入りで、ホンノリニンニク風味。美味いです。８個ものってました。スープは動物系の味わいで、唐辛子系でしょうか、結構な辛味を感じました。コレはコレでありかな。麺はツルッツルの細ストレート麺。メンマは極太で、手間隙かかった立派なお品。辛味抜きでも食べてみたいなーと思いながら、またしても滝のごときの汗ダクダクで美味しく完食。期間限定メニューも気になりますが、次回は塩系にトライ予定です。 |
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| ★メニュー |
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亀ちゃんラーメン・中辛・太麺
・おじや用ライス付／７９０円 |
ちょび__２０１１．１０．２９
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プチ行列のご繁盛。５分ほどで入店し、迷わず亀ちゃんラーメンをライス付でオーダー。熱熱で真っ赤なスープは見た目から辛そう；；です。食べてみると、辛いだけじゃなくて甘みもかなり強く、独特の甘辛味噌スープです。拙い経験値から例えるに、味噌味のチゲ鍋チックって感じかな、なかなか美味しいです。トッピングされた炒め野菜にも同様の味付けがされています。麺は太麺細麺の選択制で、今回は太麺でいただきました。太麺といっても、太さはかなり細めで量も少なめ。シコッとした歯ざわりでなかなか美味しいですが、私好みだと、もっと太くてもイィかな。滝のような汗ダクダクダラダラで美味しく完食。持参したタオルが大活躍でした（笑）。このお品、時々ムショウニまた食べたくなる常習性を感じます。まずは、全メニュー食べてみたいと思います。
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