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★メニュー |
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みそチャーシュー麺/780円 |
ちょび__2012.04.05
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★画像&コメント |
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ミソラーメンとチャーハンが美味いとのネット前評判を頼りに行きました。まずはラーメン系からのトライです。ニンニクが効いたサラサラ飲み口のスープは野菜の甘みも感じられナカナカ美味しいです。麺は、モッチリとした食感の太縮れ麺。小麦の密度も高めな感じの麺でナカナカ美味しい。チャーシューが秀逸。豚バラでしょうか、薄味のシットリとした軟らか歯応えで、脂身に甘みを感じます。これは美味い!!野菜の炒め加減もシャキシャキ食感を残した丁度良い加減。メンマもコリコリ歯応え。バランス良い調和と癒しを感じる一杯でナカナカ美味しく完食でした。次回はスープチャーハンかな。ナカナカイィお店発見です。是非また行きたいと思います。
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