>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 自由屋食堂
住 所 宮城県仙台市泉区南光台南2-21-20
<メモ> 2008.05.18現在
■営業時間 11:00〜20:00(中休みあり?)
■定休日 第1、第3月曜日
■電話番号 022-251-5142
■席数 テーブル4卓、小上がり座敷2卓
■駐車場 あり
◆メニュー紹介 中華そば、タンメン、五目中華そば、カレー中華そば、みそラーメン
2009/04/19現在のメニュー
◆お店の雰囲気 老夫婦お二人で切り盛りするコジンマリトしたレトロな店内。タクシー運転手さんがワンサカ来店してました。入店したら厨房の小窓から注文し、お水はセルフで。食べ終わったら丼を厨房小窓へ返しながらお代のお支払い。なんとなくそんな感じに自然となっちゃう雰囲気です。
◆お店のサイト
◆紹介サイト 菊間アナさん

★いただいたラーメン UP_date
タンメン/380円 ちょび__2009.04.19
★画像&コメント
とびきり美味いってわけではありませんが、コストパフォーマンスは超ハイレベルだと思います。コレマジ380円です!儲けあるのかなぁ、と心配してしまいます。キャベツ、モヤシのアッサリ炒め野菜にキクラゲ丸ごと、ピーマンのトッピング野菜。豚脂身コマ切れ肉と野菜を中華鍋で煽った後、その中華鍋にスープを投入し、トッピング類とスープと馴染ませる調理法のようです。麺は、中華そばと同じのようでした。味わいは超薄味加減で、ある意味ヘルシーかな。デフォで黒胡椒パラリン。結構ボリュームもあります。ほんのちょこっとラー油なんか垂らしたらもっとヨサゲな感じでした。

★いただいたラーメン UP_date
中華そば/350円 ちょび__2009.03.29
★画像&コメント
いやぁ〜参りました。秘めたる老舗ですネ、ココ。秀逸とは言わずも、350円でこのシッカリとしたお品には頭が下がります。スープは脂極少ほんわか魚だし(鯖かな?)でアッサリテイスト。麺は中細縮れの中華麺で、茹で加減はヤワめですが、スープとはバッチリ合ってると思いました。厚切りチャーシューがなんと3枚!豚モモでしょうか、ホドホド歯応えサクサク食感系で、味加減もホドホドでほんわかスープと調和してます。メンマも薄味コリコリで、これもスープと調和。何も足さない何も引かない、そんな感じの昔ながら中華そばでした。結構気に入りました。小上がりで食べてらしたお父さんのタンメンの麺が、中華そばより白っぽい感じでそっちも美味そうでした。次回はソレいただきますっ!


map


私の一押しラーメン、ご紹介願います。
SEO [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送