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★いただいたラーメン |
★UP_date |
ラーメン/580円 |
ちょび__2010.03.25
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★画像&コメント |
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まずは一言、お店の説明書きどおり、ご飯のおかずになるラーメン、だと思います。テーブルに置いてある無料の生卵を割って投入。甘ジョッパいトンコツ醤油味で、煮込みバラ肉と生卵効果もあってかバッチリすき焼き風。麺は博多ラーメンちっくな、ボソッとした低下水の細ストレート麺。茹で加減はカタメも選べますが、普通でもチョイ硬めで丁度イィと思いました。生卵はあえて溶かずに白身と黄身をドロットからめて麺をひと啜り。あまりのおかずチックな味わいに、一口食べて、速攻で思わず小ライス(+100円)を追加注文しました。汁を吸わせたラーメンを引っ張りうどん風に白飯に乗っけては、麺、飯、麺、飯と交互に食べ進めて完食。コレ十分いけます。白飯は必須だと思いました。 |
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