>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 支那そば伊藤
住 所 秋田県秋田市中通4-7-35 秋田市民市場
＜メモ＞ 2014.00.00現在
■営業時間

[月〜土]10:00〜16:00、[日]11:00〜15:00
■定休日 不定休
■電話番号 018-833-0866
■席数 カウンター席、テーブル卓
■駐車場 市民市場共用駐車場
◆メニュー紹介 中華そば（しょうゆ、みそ、旨辛みそ）、そのまんま冷やし
2014/09/05現在のメニュー
◆お店の雰囲気 秋田市民市場の中にあるお店です。十文字の中華そばを提供。外からと市場内から二つの入り口があります。外からの入り口付近に券売機あり。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5005621/
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
中華そば（しょうゆ）／７００円 ちょび__２０１４．０９．０５
★画像＆コメント
出張がてらの昼飯。十文字はこのサイトをはじめて間もない頃の2000年8月、三角そばや、丸竹食堂を連食したことがあり、懐かしく思い出しながら入店。期待通り麩がトレードマークの綺麗な面持ち。透明度抜群のスープは動物系無しの優しくジワジワ美味い魚系。麺はプリッとした硬め茹での縮れ細麺。脂身の無いそこそこ歯応え系の薄味豚モモチャーシュー。どれもコレも懐かしい十文字そのまんまの味を堪能しながら、大変美味しくアッという間にスープまで完食。続々続く客足のプチ行列ご繁盛だったので連食は遠慮しましたが（笑）、是非是非、みそも食べてみたいと思いました。また行きます。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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