>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 中華そぱ伊藤商店
住 所 宮城県仙台市青葉区落合1-18-10
<メモ> 2011.00.00現在
■営業時間

07:00〜15:00

■定休日 水曜日
■電話番号 022-391-5253
■席数 カウンター4席、テーブル5卓
■駐車場 5台位(お店の裏)
◆メニュー紹介 金の中華そば、白の中華そば(背脂入り)
2011/10/02現在のメニュー掲示
◆お店の雰囲気 大人気行列店「みずさわ屋」さんの近くに2011年6月16日オープン。店主殿は会津は芦ノ牧温泉駅前の「牛乳屋食堂」さんで修業されたらしいです。券売機制。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4011595/

★メニュー UP_date
朝ラー(細麺)/500円 ちょび__2014.08.30
★画像&コメント
お店裏の駐車場が5台に増えたんですね。入店すると、券売機が設置されていました。朝ラーは左下のほうにボタンがあります。相変わらず綺麗な面持ちで着丼。ジワッと美味い黄金スープは健在。中細のモッチリ縮れ麺も美味い。アッという間に大変美味しく完食。以前の大行列はそこそこ落ち着いたようですが、続々と続く客足で相変わらず朝から満席のご繁盛でした。

★メニュー UP_date
金の中華そば・細麺/600円 ちょび__2014.01.05
★画像&コメント
朝からラーメンの今年お初。朝ラ〜タイムの開店七時に行きましたが、今年お初でしたので、朝ラ〜ではなく王道の金の中華をオーダー。今日のスープは見た目の透明度は少し曇り気味ですが、美味さは相変わらぬジワッと美味い仕上がりです。モチモチの細麺もいつもどおり。チャーシューもサクサク軟らか、これもいつもどおり。今日もいつもどおり大変美味しくスープまで完食でした。いつもなら早朝の開店から行列ですが、さすがにお正月休みの早朝とあって空いてました。味噌が出ていましたので次回トライしてみたいと思います。

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朝らぁ〜/500円 ちょび__2013.10.13
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休日お仕事前の朝飯で、7時の開店狙いです。開店五分前で既に行列の7人待ち。相変わらぬ人気で何よりです。迷わず朝らぁ〜。店内掲示では泉ヶ丘のお店と同じく、朝らぁ〜は肉抜きに変ったようですが、何かの間違いかチャーシュー1枚入ってました。開店一巡目サービスかな?嬉しい誤算です。今日はデフォの平打ち中太麺でいただきました。アッサリスープに短めモッチリ食感の麺。軟らかチャーシューにコリコリメンマ。相変わらず私好みテイストで、アッという間にスープまで大変美味しく完食でした。

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金の中華そば・細麺/500円(朝ラー価格) ちょび__2013.01.27
★画像&コメント
今回も雪が降る朝。七時半頃、店内は既に満席状態で、タマタマ空いたカウンター席に滑り込み。お気に入りの金細をオーダー。今日のスープも上々の優しい仕上がりです。やっぱりコレ美味いです。スープまで大変美味しく綺麗に完食でした。

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金の中華そば・細麺/500円(朝ラー価格) ちょび__2013.01.14
★画像&コメント
雪が降る朝七時の開店3分過ぎに到着。既に二人連れの前客さんが一組いらっしゃいました。迷わずいつもの金細をオーダー。相変わらず綺麗な優しい魚系スープです。早朝ですが、今日のスープは煮込みの若さを感じることもなく私には丁度イィ感じです。モッチリ細麺も相変わらず美味しい。チャーシューもシットリトロリ。今日も早朝からスープまで大変美味しく綺麗に完食でした。

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金の中華そば+半熟煮玉子/600+100円 ちょび__2012.11.25
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チョット遅めのブランチで10時半頃に行きました。10時までは朝らータイムで結構混んでますが、この位の時間だと、割引は終わってますが、比較的すんなり入店できるようです。今日は、デフォの太麺に半熟煮玉子を追加トッピングでいただきました。相変わらず大変美味しいスープ。輝いてます。モッチリ平打ち手揉み風太縮れ麺も美味いです。豚バラチャーシューも軟らかで美味いです。煮玉子は八分位の茹で熟度です。今日も大変美味しくアッという間にスープまで綺麗に完食でした。

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金の中華そば/600円 ちょび__2012.09.07
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出張往路ついでの昼飯です。平日のお昼時、相変わらずの大繁盛。15分ほどの待ちで入店。冷たいラーメンは8月いっぱいで終了したとのことで、王道の金の中華そばを細麺でオーダー。今日のスープはちょっと若い感じがしましたが、相変わらず美味しいです。細麺はモッチリ。チャーシューはサクサクトロトロ軟らか豚バラ。もう多くを語る必要なしで、今日も文句無く大変美味しくスープまで完食でした。

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冷た〜いみそキムチラーメン/800円 ちょび__2012.07.29
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梅雨があけて暑い日々が続いてます。冷たい系があるかなーと思って行ってみたらありましたありました。迷わずオーダーしたら、最後の一杯でした(午前10時頃です)。ラッキーです。甘〜い味噌スープにラー油とキムチのピリ辛、隠し味程度にホンノリ酸味の三味一体のサラサラ冷え冷えスープです。トッピングに鷹のツメと揚げニンニクチップ。フワッとした弾力のある肉団子が2個、味玉1個、賽の目チャーシューもゴロゴロ入り。充実のトッピングです。麺は定番の太め平打ち麺。キムチと一緒に麺を頬張り汗ダラダラボタボタで美味しく完食でした。

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金の中華そば/朝ら〜価格・500円 ちょび__2012.05.07
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連休明け、仙台でのお仕事があり、自宅帰省から仕事へ向かう途中に朝ら〜です(笑)。数量限定の細麺でオーダー。私好みでは、朝ら〜には細麺がピッタリきます。相変わらず美味いです。ジワッと美味しい黄金スープにモッチリ細麺。しっとり軟らかチャーシュー。今日も大変美味しく朝っぱらからスープまで完食。何回食べても美味しいです。さすがに連休明け月曜平日の朝とあって空いてましたが、ひとり、ふたり、と客足が途絶えることはありませんでした。

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金の中華そば/朝ら〜価格・500円 ちょび__2012.03.04
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実家の震災復旧作業で、束の間の帰省から戻りがてらの朝ら〜。朝7時ジャストに行きましたが既に先客が3名様いらっしゃいました。その後も続々朝ら〜客の大繁盛です。金の中華を細麺でオーダー。カウンターの先客2名様、デジカメでパシャパシャ。おー!(笑)、と思っているとお品が登場。私もパシャリ(笑;)。相変わらず綺麗なスープです。今日はイィ感じで煮干しが強めな味わい。若さ加減を感じることも無く大変美味しい。細麺は縮れ加減がスープを引きずり、食感もモチモチ。美味い美味い。先客3名様を追い越し、アッという間にスープまで完食。早々、盛岡への帰路に着きました。(営業時間が変ったようですのでご注意ください)

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金のえびわんたんそば・大盛/850円 ちょび__2011.12.12
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仙台でのお仕事ついでの昼飯です。既に行列店に昇進されていました。寒空のお客様行列へのお気遣いで、外待ちスペースに風除けが設置されていました(嬉)。前回気に入ったわんたんそばを大盛で注文。相変わらず綺麗なスープ。あっさりジワッと美味い。今日はデフォ麺の平打ち中太縮れ麺。これも相変わらず美味い。豚バラ板チャーシュー3枚。トロトロサクサク美味い。終盤に白胡椒を入れてみましたが、黒のほうが良かったかも。それから、正直かつ大変微妙な感想ですが、大盛よりも普通盛りのほうが美味しいかも。とかなんとか言いながら、大変美味しく完食。満腹。1時半過ぎに退店しましたが、客足はまだまだ続いてました。また行きます。

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金のえびわんたんそば/750円 ちょび__2011.10.31
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マイド束の間帰省から盛岡への帰り道ですが、今回は早めのお昼時11時頃に入店。最初は私一人でしたが、次々の来客です。して、今回はワンタンそばを20食限定の細麺でオーダー。金のスープは相変わらずの透明感で、美味い美味い美味いーー!!細麺はモッチリの多加水縮れ麺。これも美味い!えびワンタンは、少量の海老ミンチを包んだ大きめ中厚皮。海老ミンチは粗挽きでプリットした歯ざわり感もあり。これも美味い!相変わらずバランス感覚絶妙な美味しさで、アッという間にスープまで完食。笑顔のステキなスタッフさんの接客も好感で、今日も大満足で帰路に着きました。

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白の中華そば/650円 ちょび__2011.10.10
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またまた束の間帰省から盛岡への帰り道、七時の開店直後に入店。一組のご家族が既に着席してました。朝から背脂コテコテはちょっと腹に応えるかなと思い、背脂半分でオーダー。半分でもそこそこビッチリの背脂が浮いたスープは、ジワッと旨みに甘みの円やかさが加わり、コリャ美味いワ!!加えて気に入ったのは微塵切りの玉葱。玉葱の甘みの味効果に加え、シャキシャキした歯ざわりがサッパリ食感をプラス。味の子役に大活躍してると思いました。モッチリ平打ち縮れ中太麺も相変わらず美味いです。今日のチャーシューは、ホロホロトロトロの軟らか。ジワッと旨みが染みてます。今日も大変美味しく朝っぱらからスープまで完食でした。次回は細麺にトライしてみたいと思います。

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金の中華そば/朝ら〜価格・500円 ちょび__2011.10.02
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束の間の帰省から盛岡への帰り道での朝飯がてら。ソコソコ透明度のスープはサスガに朝ら〜、脂度あっさりホンノリ鰹昆布ダシが効いてて美味しい。さすがに最初は、ちょっぴり若い(煮込みが浅い)かな?って感じましたが2口目からはお口が馴染んで美味しい美味しい。朝ら〜なんで、かえってコノくらいが丁度イィですネ。麺は、モッチリ食感の平打ち縮れ中太麺。チャーシューはホドホド軟らか豚バラが2枚。メンマは薄味コリコリ。バランス感覚良好で、朝っぱらからスープまで美味しく完食でした。会津・喜多方ラーメン風って言うんでしょうか、大変気に入りました。土日帰省帰りの定番朝飯になりそうです(笑)。昼間の味も是非食べてみたいと思いました。


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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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