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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 支那そば／６８０円 |
ちょび__２０１４．０４．０７
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| ★画像＆コメント |
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福島お仕事がてらの昼飯。五年ぶりです。お店外観はチョッピリネンキが入ってきたような気がしましたが、相変わらず綺麗で明るい店内です。迷わず支那そばを半ライス付（+90円）でオーダー。カイワレ菜トッピングの変らぬ見た目。あっさりとした油浮き少ないバランス感覚良好なスープ。相変わらず美味しいです。麺は、中細縮れ麺。ホロホロ超軟らかチャーシュー。ほどほどコリコリのメンマ。どれをとってもバランス志向のコダワリ。毎日イケル系の一杯。大変美味しくスープまで完食でした。チョッピリ値上げは已む無しと思います。
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 支那そば／６５０円 |
ちょび__２００９．０６．０６
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| ★画像＆コメント |
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ようやく行けました。まずは基本のコレ。見た目の盛り付けは師匠の正月屋さん譲りですネ。そしてスープをひとすすり。ライトなテイストです。魚？豚？鶏？野菜？どれにも寄らずのライトな味わいっていうんでしょうか。ちょっと大人し過ぎな感じもしますが、濃厚インパクト系が流行のご時世に異論を唱えるかのごときホッとする味ってとこかな。麺は細縮れ。チャーシューはチョッピリ肉っぽさを残しながらのホドホド歯応え系。お昼時を過ぎた土曜の２時頃でしたが、次々客足が続いてました。次回は塩そばをいただいてみたいと思います。 |
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