>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 伊勢そば屋
住 所 山形県東根市大字野田1779
＜メモ＞ 2009.00.00現在
■営業時間

11:00〜19:00
■定休日 不定休
■電話番号

0237-42-3047
■席数 カウンター席、テーブル卓、小上がり座敷卓
■駐車場 台
◆メニュー紹介 中華そば
◆お店の雰囲気 基本的には極太の伊勢そばのお店
◆お店のサイト 大変ご立派なお屋敷造り。広々としたお座敷席に多数の立派な一枚板座敷テーブルが重厚かつ印象的でした。入店して席に着く前に、勘定場で注文を伝え番号札をもらってセルフ水・お茶を持って空き席に着席のシキタリです。料金は、食べ終わってから番号札を提示して払います。
◆紹介サイト ＦＲＯＭ＊ＹＡＭＡＧＡＴＡさん、ｙａｏさん
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
中華そば＋かき揚げ／６８０円＋100円 ちょび__２００９．１２．２７
★画像＆コメント
あっさりとした蕎麦屋さんならではの鰹だし鶏だしスープ。美味いです。麺は中細のアッサリモッチリ縮れ麺。スープとの相性もＯＫＯＫ。当然のように注文したかき揚げ天は、玉葱・ニンジン・ネギ・ゴボウの野菜天。超硬くて、そのまんまではかなり食べ辛いと思いますが、ラーメンスープに浸すと丁度良いサクサクになりイィ感じでした。コレ、蕎麦でもラーメンでも汁に浸すことを想定した調理仕様だと思います。ちなみに、中華そばを食べていたのは、多勢客のうち私独りのようでした（笑）が、地元民チックな勝手に勘違いも味わいながら、美味しく完食でした。名物のブッ太い伊勢蕎麦も食べてみたいです。次々次々客足続くご繁盛振りでした。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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