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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６５０円 |
ちょび__２０１０．１２．０９
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| ★画像＆コメント |
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たまたま大崎市での仕事がてら行きました。相変わらぬ美味さです。鶏の甘みとほんのり魚介のスープ。色白なストレート細麺。鶏チャーシューもバッチリ健全。何もかもしっかり安定して維持されてます。さすが老舗！大変美味しく完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 五目中華／７５０円 |
ちょび__２０１０．０６．０７
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| ★画像＆コメント |
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外回りお仕事がてらの昼飯。課題メニューだった五目中華にトライ。具沢山でボリューム満点です。細ストレート麺とベースの鶏スープ、鶏チャーシュー、メンマは中華そばと同じだと思います。今日のスープはチョイ酸味を感じました。サバ節から染み出たものと思われます。麺は軟め茹で加減。野菜は、白菜、椎茸、ニンジン。一際目を引く玉子焼き。綺麗なダシ巻き玉子で、なかなか美味しかったです。たっぷりボリュームで、汗だく完食。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６５０円 |
ちょび__２０１０．０４．１６
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| ★画像＆コメント |
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相変わらぬ老舗の味がしっかり守られてます。美味しい甘みのある鳥スープ。チャーシューももちろん鳥。シットリサックリ美味い。色白な細ストレート麺も美味い。アッという間に完食。お昼一時過ぎでしたが、店内は地元の方々と思しきお客様でいっぱい。半数ぐらいの方々が食べてらした「五目中華」ってのが大変気になりました。次回トライしてみたいと思います。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６５０円 |
ちょび__２００９．０９．１３
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| ★画像＆コメント |
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たっぷりのスープに泳ぐ麺と鶏。見るからに美味そうです。スープは鶏の旨みがジュワッと染み込んだ甘味のある奥行きを感じる味わいです。奥行きの後ろにはサバか何か魚系のダシが潜んでいるようにも僅かに感じました。大変美味しいスープです。麺は色白な細ストレート麺。茹で加減は若干軟めですが、ツルツルぷちモッチりで、これも美味いです。鶏チャーシューはサックリホロッとした軟らかさで、味染み加減も絶妙です。メンマはほどほどコリコリ。スープ、麺、チャーシュー、各々単独でも秀逸、かつ全体のバランスも絶妙で、大満足な逸品でした。仙台からわざわざ行くにも値するお品だと、小腹は大変なお気に入りのご機嫌絶頂。是非また食べたいです。 |
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