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★いただいたラーメン |
★UP_date |
鶏系・ラーメン/650円 |
ちょび__2010.05.27
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★画像&コメント |
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昼飯で開店直後に行きました。
初訪なんで、メニュー表の一番左上に書いてあった鶏系ラーメンをチョイス。ほどなく登場。見た目から極めてアッサリスープです。小さく浮んでるのは青海苔かなぁ?揉んで解した感じの普通の海苔にも感じました(違ってたらゴメンナサイ)。味わいは、鶏系というより魚介系?貝系?(コレモ、違ってたらゴメンナサイ)の個性的な味に感じました。麺は、よくお見かけする系の縮れ中華細麺。チャーシューは喜多方ちっくな豚バラ軟らかトロトロ薄味。味玉は、完熟系の薄味。メンマはチョイ軟系の薄味。その他、海苔、フワねぎ、小松菜?。全てがアッサリ系でした。次回はお店お奨めの、ライト豚骨をいただいてみます。
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