>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 壱萬館
住 所 宮城県気仙沼市字赤岩老松62-1
＜メモ＞ 2009.00.00現在
■営業時間

11:30～14:00、17:30～21:00
■定休日 月曜日
■電話番号

0226-24-0160
■席数 カウンター６席、テーブル２卓、小上がり座敷４卓
■駐車場 あり
◆メニュー紹介 気仙沼らぁめん（醤油味・塩味）、気仙沼ほるもんらぁめん、当店自慢のみそらーめん
ふかひれ姿煮らぁめん、中華らぁめん、しおらぁめん
2012/12/11現在のメニュー
◆お店の雰囲気
◆お店のサイト
◆紹介サイト
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
気仙沼らぁめん（塩味）／７００円 ちょび__２０１２．１２．１１
★画像＆コメント
大変綺麗な顔立ちのお品です。透明感ある塩味スープは、上品な味わいの仄かな秋刀魚ダシ。美味いです。小さなレモンは秋刀魚独特の癖を上品な優しい酸味で包むように、とはいえデシャバリ過ぎず上手に味の子役を果たしていると思います。麺はあっさりウェーブの細麺。優しいスープとの相性も上々。チャーシューは薄味ホロホロ軟らかな豚バラ。ワンタンの中には小量の秋刀魚ツミレ。煮玉子半分の黄身トロ加減が絶妙です。ミズナもシャキシャキ。いろいろと手間隙かかった逸品だと思います。大変美味しくスープまで完食でした。是非、また行きたいと思います。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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