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★いただいたラーメン |
★UP_date |
えび天中華そば/750円 |
ちょび__2010.05.30
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★画像&コメント |
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天ぷら中華シリーズです。スープは魚系もホロッと感じますが、結構旨みの濃い拳骨・豚骨の動物系って感じました。麺は、黄色っぽい極細中華麺。このスープだともう少し強い麺でもイィかな。チャーシューは味濃い目の柔らか豚バラが3〜4枚位。お得感あります。して、えび天ですが、シットリとした衣に覆われ大きさは小ぶりで、カニ?みたいなサクサクっとした食感。揚げたてではないのがちょっと残念かな。でもスープの旨みが濃いんで、シットリとしたコノ感じもありかな?なんだかんだ言いつつも、普通に美味しくいただきました。天ぷら中華って、探してみると結構ありますねー。。 |
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