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中華そば/500円 |
ちょび__2010.03.29
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★画像&コメント |
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お取引先訪問は震災直後だとかえってお邪魔になるだろうと控えていたんですが、道路事情も幹線道路は復旧してきたということもあり、本日から震災お見舞いと御用聞き訪問を再開です。ココ宮古も津波の被害が酷かったんですが、こちらのお店までは到達しなかったらしく、難を逃れて元気に営業してらっしゃいました。そこそこ透明感あるスッキリアッサリとしたスープは、昆布と鰹と思われるダシが染みてて美味しいです。麺は、緩い細縮れ麺。豚バラ巻きチャーシューは丁度良い軟らか加減。美味しく完食でした。ちょっとお店の方とお話したんですが、醤油の調達にご苦労なさっているとおっしゃってました。
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