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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 味玉とんこつ醤油らーめん／８５０円 |
ちょび__２００９．１０．０９
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| ★画像＆コメント |
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玉ネギの甘味が溶け込んだ、ってな感じの超ライトとんこつ醤油スープです。どんだけライトかっていうと、私が一滴も汗を流さず食べれるほど（ﾄﾞﾝﾀﾞｹﾀﾞ笑；；）。トッピングの緑はネギ？針状に切った青ネギって初めてです。エリンギのトッピングも珍しいですが、醤油味が染み込んだ軟らかスライス玉ネギってのもお初。スープの甘味旨みライトな飲み口にイィ役を演じてると思いました。黒い欠片は焦がし玉ネギ油かなぁ？マー油（大蒜）かなぁ？コレもイィ子役。麺はザクッとした食感の細ストレート麺。スープを吸って美味しく成長するってなタイプでしょか。一風堂さんみたいな食感の麺です。味玉は黄身がトロットロの超半熟。豚バラ巻チャーシューも軟らか。汗一滴も流れず（笑）美味しく完食でした。 |
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