>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 橋龍
住 所 岩手県盛岡市みたけ6-1-29
＜メモ＞ 2010.00.00現在
■営業時間

11:00～21:00
■定休日 水曜日
■電話番号 019-641-8414
■席数 カウンター１２席、座敷４卓
■駐車場 １０台
◆メニュー紹介 2010/09/04現在のメニュー
◆お店の雰囲気
◆お店のサイト
◆紹介サイト 仙台ら～めん日和さん
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
屋台の中華そば／５００円 ちょび__２０１０．０９．０４
★画像＆コメント
盛岡大人気店の一角。迷わず注文後、三分ほどで登場。店内満席でしたが、コノ高速オペレーションには感服です。して、お品は、油浮き極々控えめの比内地鶏スープ。あっさり仕様で毎日系。奥底の旨味味わいは昆布かな？。有精卵を練り込んでるらしい麺は、細ちぢれ麺。麺トレーは「熊さん」でした。特注仕様かな。厚みのある豚バラチャーシューは脂身トロトロ肉身歯応え。メンマはコリコリ。お口の中の後味もスッキリ爽やかに美味しく完食。食べてるうちに店内待ち客五人ほどのご繁盛。次回は味噌系をいただいてみようと思います。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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