|
★メニュー |
★UP_date |
中華そば/650円 |
ちょび__2012.06.27
|
★画像&コメント |
|
お久しぶりに来てみましたらメニューが一新されていました。白濁のトンコツ系から清湯系に転身されたようです。ただ、動物系の旨み主体のスープ、という点では同じでしょうか。中華そばは、黒醤油?たまり醤油?でしょうか、色黒の見た目に背脂チャッチャ仕様です。見た目ほどショッパさはありませんが、スープと麺をひとすすりして、コレはおかずラーメン系と思い、迷わず白飯を追加オーダー(+80円)。麺は以前と変らずザックリ食感の低加水細ストレート麺。量少なめなので、白飯つけておかずラーメンが私の小腹には丁度イィ感じです。美味しく完食でした。次回は塩そばにトライしてみたいと思います。
|
|
★メニュー |
★UP_date |
豚ピロラーメン/650円 |
ちょび__2012.08.13
|
★画像&コメント |
|
綺麗な豚骨スープです。濃厚度合いはホドホドと思います。ホドホド背脂が浮いてますが、豚臭さもなく比較的食べやすいと思います。麺はザクッとした歯ざわりの九州系?麺細ストレート麺。替え玉を想定した少な目の量に感じました。チャーシューは豚バラでそこそこ厚みもあり。細切りキクラゲと海草多めなのは豚骨お口休めに私的には嬉しいです。紅生姜を投入し、美味しく完食でした。次回はお店メインメニュー夜の部つけ麺を食べてみたいと思います。
|
|
|