らーめん	by.さらりーまん飲食事情@ちょびnavi

店 名 花亭

住 所 仙台市青葉区川平５−５−１ ＜詳細メモ＞ ■席数---------------------------------------------------------- ■営業時間-------------------------- 座卓６卓 11:00〜15:00 ■駐車場-------------------------------------------------------- 店前に５台、その他近所に２箇所あり ■定休日---------------------------- ◆メニュー紹介----------------------------------------- 月曜日 魚系しょうゆラーメン、肉系しょうゆラーメン、 エスニック風味みそスープラーメン、 冷たいスープラーメン（夏季限定）、 緑菜麺(+50円)・太麺(値段同じ)への変更可 ■電話番号-------------------------- 022-279-4858 ◆お店の雰囲気-------------------------------------------------------------------------- 民家のお店です。ごくごく普通のお宅の玄関で靴を脱ぎ、普通のお家の和室（6畳と8畳）で座布団に座っていただきます。おじゃました時は障子が閉まっていましたが、お庭に降り積った雪を見ながらすするラーメン、、、てな感じです。お代は帰りに玄関近くのお台所入口でお支払いします。

★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ 魚系しょうゆラーメン／６００円 maa__２００５．２．１５ ★画像＆コメント とっても上品な味だと思いました。 魚系といっても、それほど強い魚ダシ感は無く、ほんのりあっさり加減がなんとも美味い。味濃い目をお好みの方は注文時に言えば調節してくれるそうです。 青竹打のチリチリ縮れ平打ち自家製細麺はシコシコモチモチしてて、スープにマッチしてると思いました。味のある麺に感じました。 大きなチャーシューは柔らかですが、ほどほどの歯応えあり、ちょこっと肉っぽさが残ってるような感じもしましたが、充分美味しかったです。メンマも薄味コリコリで私好み。醤油ラーメンでは初体験のキクラゲがのってましたが、意外に、合うんですねぇ、新発見。まぁ、多分このスープだから合うんだと思いますが。 美味しく完食でリピート感満々です。 (^_^)v◎◎◎

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