>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 牛骨らーめん大星
住 所 宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル1F
＜メモ＞ 2014.00.00現在
■営業時間

11:00～15:00／17:30～23:00
■定休日 不定休
■電話番号 022-797-8301
■席数 カウンター７席、テーブル卓
■駐車場 台位
◆メニュー紹介 牛骨らーめん、ユッケジャンらーめん
2014/11/06現在のメニュー、その２
◆お店の雰囲気 以前、なか卯だった跡店に2011年11月4日オープン。細長い店内は綺麗にリニューアルされて気軽に入れる雰囲気。券売機制。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4015911/
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
牛骨らーめん／５００円（オープン記念価格） ちょび__２０１４．１１．０６
★画像＆コメント
仙台では珍しい牛を使ったラーメン店がオープンしました。普段は７５０円のお品がオープン記念の５００円ということもあってか店内は満席のご繁盛。程なく着丼した瞬間、牛独特のミルク風の甘い香りが立ちます。白湯風の少し白濁したスープで、牛の甘味が適度に染みていて、飲み口はサラサラ系。胡椒を少々入れると牛独特のクセが和らぐ感じかな。牛肉チャーシューは、しっとり軟らかな歯触りで、多分、低温調理仕様だと思います。コノ牛肉チャーシュー、なかなかの逸品だと思いました。麺は中細のモッチリ縮れ麺。みず菜？とフワ切りネギが甘いスープのお口休めにイィ感じで、両方とも増し増しにしたいなー、なんて思いながら美味しく完食でした。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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