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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 特製醤油らーめん／８００円 |
ちょび__２０１２．０２．２４
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| ★画像＆コメント |
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お久しぶりでした。今日は醤油にトライです。３種類のブレド醤油ダレだそうです。スープは結構オイリー系で、何かの香味油かと思います。粉節を使ったと思われる魚介系と鶏の甘みがコラボするスープで、ココ北上ではココだけの味わい仕様だと思います。麺はアッサリウェーブの細麺。チャーシューは脂身のサシまでしっかり煮込まれた軟らかものの薄味。豚ロースだと思います。味玉の黄身トロ加減も絶妙。海苔の仕様が刻み海苔ってのは珍しいかな。美味しく完食でした。ランチタイム１３時まではサービスライス付。平日のお昼時に行きましたが、客足途絶えぬご繁盛でした。次回は太陽の恵みトマトつけ麺かな。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| にぼみそらーめん／６５０円 |
ちょび__２０１０．１０．２３
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| ★画像＆コメント |
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煮干が香る味噌スープには、背脂が浮んでいます。煮干しは粉節仕様だと思います。飲み口はサラッとしてますが、味は濃厚です。麺は若干短めのストレート太麺。モッチリムッチリツルツルで大変美味しい麺でした。トッピングの茹で野菜はモヤシのシャキシャキ感が濃い味スープにサッパリ感を加えイィ感じ。バランスのとれた味噌ラーメンでした。いろいろなメニューがありましたので、是非また来たいと思います。
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