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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 塩らーめん＋ライス／６５０円＋１００円 |
ちょび__２０１３．０４．１８
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| ★画像＆コメント |
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ちょっとご無沙汰でした。迷わず塩らーめんとライスを注文。今日の塩らーめんは香味油が多めに感じましたので、チョッピリ（２〜３滴）テーブルに置いてある酢を垂らして自分仕様のマイルド進化系にしていただきました。塩茶漬けちっくな芳ばしいスープです。細縮れ麺はマイドの仕様。当然（笑）〆はスープおじや。今日も美味しく完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 福そば／７００円 |
ちょび__２０１２．０２．０４
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| ★画像＆コメント |
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ちょっとご無沙汰でした。コチラの王道メニュー、福そばです。変らぬ味わい加減ですが、今日のスープはちょっと温め。スープはやっぱり熱熱がイィです。細縮れ麺はいつもどおりの加減。美味しくスープまで完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 塩らーめん＋ライス／６５０円＋１００円 |
ちょび__２０１２．１１．２９
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| ★画像＆コメント |
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連日の飲みで体がお疲れ気味、っということで優しい塩らーめん。今日も変らぬ味わいでイィ感じ。そして、私流の定番、塩スープおじやで〆。今日もスープまで美味しく完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| 福そば／７００円 |
ちょび__２０１２．１０．３０
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| ★画像＆コメント |
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時にはコチラの王道メニューも。やっぱりコレが一番好きかな。たまたまでしょうか？、煮玉子がメンマで蓋されてました（笑）。今日も美味しく完食。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 塩らーめん＋ライス／６５０円＋１００円 |
ちょび__２０１２．１０．２４
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| ★画像＆コメント |
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以前ふと思ったことを思い出し、塩ラーメンにライスを注文。香味油が効いた塩ラーメン。麺は縮れ細麺。と、ここまでは変らぬ味わいで満足。思い出したというのは、ライス。塩スープを投入し、スープ飯で食べました。予想通り美味い。私、カップラで麺入りカップにご飯投入ってよくやるんですが、さすがに麺丼に飯投入はやめときました（笑）。美味しくスープまで完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| つけ麺／８００円 |
ちょび__２０１２．０９．０３
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香味油と胡麻が浮ぶちょっとショッパめのつけ汁は甘みが強めでなかなかイィ感じ。以前（２年半前）食べた時は酸味も感じましたが今回は甘みのみ。魚介豚骨系のつけ麺が多い最近では珍しい系のつけ汁ですね。粉節も入ってるかな？煮玉子、メンマ、チャーシュー入り。麺は中太縮れ麺。味噌らーめんと同じ麺に感じました。量は１．５玉位はあったと思います。別皿で辛味噌が付いてきます。豆板醤でしょうか。ほんのチョットだけ入れてみましたが、後半汗ボタボタになりました（毎度；；）。美味しく完食。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌らーめん／７００円 |
ちょび__２０１２．０８．３１
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| ★画像＆コメント |
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さらさら飲み口の味噌汁系スープがたっぷり。麺は中太縮れ麺。後乗せひき肉効果で美味しさアップ。美味しく完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 塩らーめん／６５０円 |
ちょび__２０１２．０８．２９
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| ★画像＆コメント |
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あっさり鶏がらスープに香味油が浮ぶスープ。香味油はネギ油かなー？甘みが加わり美味しさアップって感じです。麺は細縮れ麺。美味しくスープまで完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 福そば／７００円 |
ちょび__２０１２．０７．１８
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| ★画像＆コメント |
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魚系香味油がイィ感じで調和してると思います。美味いです。細縮れ麺の茹で加減も丁度イィです。職場から徒歩圏内の昼飯処では安心していただける私好みの一品です。今日も美味しく完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| 福そば／７００円 |
ちょび__２０１１．０４．１６
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震災後の休日会議で帰省がてらの昼飯で行きました。店内には震災の跡は見受けられませんでしたが、メニューは制限ありでした。物流の関係かと思われます。久々でしたので、初心の王道に回帰して、福そばをオーダー。魚介香味油がスープのコクを深めていると感じました。美味しいですネ。麺は、細縮れ麺。スープとの相性も上々、茹で加減も丁度良し。チャーシューはホドホド軟らか。ちょっと薄くなったかな？味加減は丁度良し。味玉は完熟寸止め８分茹でって感じで、味加減丁度良し。全体的には、かなり完成度を上げられたなぁ、という感じがしました。大変美味しく完食でした。さすが店名冠したお品ですネ。
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| ★いただいたラーメン |
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| ゆず塩ラーメン／７００円 |
ちょび__２０１０．０４．１８
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柚子皮がチョロッと入ったホロ酸っぱいアッサリ塩ラーメンです。ベースの塩スープは、多分、タンメンと同じでしょうか？ただ、油加減超極小の超アッサリです。もう一つ何かの香味油（ネギ油？エビ油？）をチョロッと追加したらモット奥行きが出てイィかな？って思いました。麺は、中細縮れのお店定番麺。この麺、アッサリしてて結構好きです。トッピングのチャーシューは箸で解せるサクサク系。煮玉子はナルトの蓋付き（笑）。ミツバもイィ感じ。私流だと二日酔いでもペロッといける系です。二日酔いは既に明けてましたが（爆）、アッサリペロッと完食でした。次回はタオル持参でイヨイヨ味噌系にトライしてみたいと思います。
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| ★いただいたラーメン |
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| つけ麺／８００円 |
ちょび__２０１０．０３．１７
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| ★画像＆コメント |
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柚子塩とも思ったんですが、前回臨席のお方が食べてたのが興味津々だったつけ麺をチョイス。つけ汁は粉節も入った魚だし醤油味で、大勝軒風なショッパ・甘・スッパの三味一体系。つけ麺では濃厚トンコツ系を出すお店が多い最近ではなかなか珍しくも新鮮に感じます。チャーシュー、メンマ、煮玉子入り。麺は、中細の縮れ中華麺。２玉の満足ボリュームです。湯のみ茶碗か蕎麦猪口大の器入りで割りスープが最初に提供されます。熱熱の鶏がらスープかな。スープ割まで美味しく満腹完食でした。次回は「ゆず塩ラーメン」いってみます。
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| ★いただいたラーメン |
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| 塩タンメン／７５０円 |
ちょび__２０１０．０３．１５
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「塩タンメン」と「ゆず塩ラーメン」がメニューに追加されてました。「学生セット」なんてのも登場してました。まずは、塩タンメンをチョイス。白濁した白湯スープは旨みタップリ。中華料理屋さんでお目にかかる系の、ニンニクも効いた香ばしい味わいです。トッピングの煽り炒め野菜の煽り加減が絶妙な香ばしさを出してると思います。ちょこっと入ってるニラが私は大好きです。白胡麻もチョイ入り。麺は中細のあっさりウェーブ麺。湯で加減ちょい硬めでイィ感じ。ニンニク効果で汗だくになりながらも美味しく完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 中華そば／６５０円 |
ちょび__２０１０．０１．１７
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結構な二日酔いの休日出勤の昼飯で、あっさりを求めて行ってみました。欲求どおりにアッサリ。多分シラフだと物足りないかもしれないんで、福そばがお勧めですが、飲み後の〆や二日酔いにはイィかも。フンワリ魚だしのスープ。細縮れ麺はコロリン盛りでしたが、タマタマかな？はたまた技でしょうか？チャーシューはちょっと肉肉しかったのはタマタマかな？あっさりと食べたいときにはソコソコイィと思いました。ホンワカ完食。次は、味噌いってみます。
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| ★いただいたラーメン |
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| 福そば／７００円 |
ちょび__２０１０．０１．０４
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平日の昼飯に行きました。開店間もないにもかかわからず５人待ち位のプチ行列です。まずは、メニューの最初に書いてある「福そば」をチョイス。優しいスープです。煮干し油でしょうか？そこそこオイリー感はありますが、その程度は優しい感じ。醤油ダレもそこそこ控えめな感じ。なかなか私好みで美味しいです。麺は、米沢風の細縮れ麺。プチモッチリ。スープの優しさとも調和してると思います。優しさの中に一際存在感を示したのがチャーシュー。結構な厚みがあります。味付けは濃度はスープに合わせてホドホドで、サクサク軟らか。全体的には、北○とか東京屋の江戸そば風な感じで、私くらいのお父さんには（個人差はありますが）丁度イィ感じでした。美味しく完食。次回は、中華そば→味噌ラーメンでいってみます。 |
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