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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６７０円 |
ちょび__２０１５．０２．１８
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| ★画像＆コメント |
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開店の１１：３０を少し回った頃の入店で、カウンター空き２席のラッキーに恵まれ待たずに着席。今日は中華そばをオーダー。麺をグルグルとかき混ぜての中華鍋での麺茹では、均一かつ早く茹で上げる伝統の技ですね。最後にビックリ水を注ぎ平ザルで麺上げ。少しショッパめの醤油スープは、動物系かつ肉系の旨みが詰った感じの味わい。相変わらず美味しいです。少し軟めの麺も富士屋の味の一つ（硬め茹でオーダーは出来ません）。サクサク軟らかなチャーシューもしっかりと煮込まれていて味がビシッと染みてます。スープの醤油ダレは、このチャーシューの煮汁かな。あい変らぬ富士屋の味を楽しみながら、美味しくスープまで完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ワンタンメン／７７０円 |
ちょび__２０１４．０４．２３
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| ★画像＆コメント |
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かなりお久しぶりです。開店の１１：３０入店で既に満席のご繁盛。迷わずワンタンメンを注文。この日、９割かたのお客さんの注文がワンタンメン。相変わらぬ多めなボリューム感の見た目です。ジワッと美味い良好なバランス加減のスープ。ワンタンは肉ミンチ入り。チャーシューは軟らか豚モモ。ワンタンとチャーシューは濃いめのショッパ味加減。麺は相変わらぬ短めの細ストレート。期待通りの一杯、大変美味しくスープまで完食。お店を出る頃、まだお昼１２時少し前でしたが、行列のご繁盛でした。
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ワンタンメン／７３０円 |
ちょび__２００９．１２．１６
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| ★画像＆コメント |
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ココへ来ると、やっぱりワンタンメンを注文してしまいます。チャーシューを始めとして相変わらず全体的にショッパめ味。コレもコノ店の伝統的な味だと思います。チュルっとしたワンタンにチャーシューもタップリ。お得感あります。麺は相変わらず短め。量多めですが絡まることなくスルスル食べれます。あっという間に完食。コレ、たまぁーに無性に食べたくなります。夕方の閑散時間帯でしたんで店主殿お独りでの切り盛りでしたが、独特の接客も古川のお店から続く伝統がちっきりしっかり維持されてました。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ワンタンメン／７３０円 |
ちょび__２００８．１１．１３
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| ★画像＆コメント |
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ちょっと仕事用事があり外出したついでに、久々に寄ってみました。相変わらず満席続きのご繁盛です。こちらさんに来ると、毎度マイド、このワンタンメンを注文。ワンタン、スープで温めてるんですねぇ。それから、食べてて感じましたが、中細のほぼストレート麺、かなり短い。多分一般的な麺の半分程度の長さでは？と思いました。麺同士が絡みつかないんで、箸で伸ばさずとも次々と食べられますネ。多めの量ですが結構あっと言う間に食べれちゃいます。時間の無いサラリーマンのお昼時にはモッテコイかも。マイド美味しく完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ワンタンメン／７３０円 |
ちょび__２００８．０３．１６
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| ★画像＆コメント |
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超〜久々シリーズ、ってわけでもないんですが、なんとなく思い出して行ってみましたら、ォォォ；の行列でした。ココに来ると、やっぱり毎回ワンタンメンをチョイスしてしまいます。ボリュームは相変わらすマンテンで、結構食べ応えがあります。加水低めアッサリ縮れ中細麺の量も多めです。動物系を感じるスープは、そこそこ透明感もあり旨みはバッチリ。ワンタンは肉ミンチ入りの薄皮。メンマもコリコリ。ちょっとショッパイもも肉チャーシューは柔らかものが３枚。昔ながらの懐かしい中華そばの変わらぬ味が維持されておりました、と感じました。安定感抜群な、いつも期待通りの味が楽しめるお店だと思います。店主の名物キャラも健在でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ワンタンメン／７００円 |
ちょび__２００３．１１．２９ |
| ★画像＆コメント |
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相変わらずボリュームまんてんでした。
麺は以前とは違った感じで、あっさり縮れた普通の細麺でぼそぼそ感は感じられず。スープも魚系の感じはせず、鶏ガラ系とでも言うのでしょうか、詳しくいウンチクは分かりませんが美味しかったです。チャーシュー３枚は味が染みてて、しょっぱめです。ワンタンが以前とは変わったようで、具が普通のワンタン風になってたように感じました。以前のチャーシューを刻んだやつのほうが良かったのになぁ、と私の好み言ですが。。。一緒に行った同僚曰く、昔ながらの真面目なラーメン。私も同感。同僚ともども、スープまで完食でした。 |
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