>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 えぞ龍
住 所 福島県南相馬市原町区錦町1-49
＜メモ＞ 2013.00.00現在
■営業時間

00:00〜00:00
■定休日 火曜日
■電話番号 0244-24-5069
■席数 カウンター席、テーブル３卓
■駐車場 ５台位
◆メニュー紹介 みそラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメン、みそカレーラーメン
◆お店の雰囲気 常磐線原ノ町駅裏の通り沿いにあります。ラーメン屋さんらしい長いカウンター席主体の店内は広々ゆったりしています。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://tabelog.com/fukushima/A0704/A070403/7002808/
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
みそラーメン／６００円 ちょび__２０１３．１２．２５
★画像＆コメント
お仕事がてら、午後一時過ぎの遅めの昼飯で行きました。店内のコダワリレシピ掲示に素直に反応し、みそラーメンを注文。色濃いメンマが印象的な面持ちで着丼。豚の肩ロースと思われるチャーシューものっています。スープは赤味噌主体と思われるショッパ系で、飲み口はサラサラ系。特に麺が美味いと思いました。小麦がギュッと詰った感じのシコシコしっかりした噛み応えです。中太のストレート麺で、伸びにくくなかなかイィ感じです。テーブル常設のオロシニンニクを入れたら旨み倍増するような感じでしたが、夕方からの接客お仕事も控えていたので断念。美味しく完食。みそカレーにもトライしてみたいと思いました。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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