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★メニュー |
★UP_date |
ラーメン/500円 |
ちょび__2011.12.11
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★画像&コメント |
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綺麗なスープです。透明感あるスープは旨み調味は控えめだと思いますが、ナカナカ美味しいと思いました。盛り付けも丁寧ですね。大事に大事に作ってらっしゃる感じをジンワリと受けました。チャーシューは豚モモの懐かし系。味加減は薄味で、スープとも合ってる感じ。麺は釜石ラーメン定番の縮れ細麺。これもスープとマッチング。メンマもコリコリ。店主さんのお人柄がイッパイ詰め込まれている感じのお品。大変バランスがイィなーと思いながら、美味しく完食。他のラーメンも是非食べてみたいと思いました。 |
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