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★メニュー |
★UP_date |
玄海味噌ラーメン/円 |
ちょび__2011.01.14
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★画像&コメント |
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ベースメニューであろう玄海味噌をオーダー。他のメニューはこれを多様にアレンジしたものと思われます。甘み主体のスープは白味噌ベースだと思います。サラサラした飲み口です。麺はモッチリ食感の中太麺。メンマは薄味コリコリ。半分位食べた後、テーブルに置いてあった酢をちょろっと垂らすと、ひと味まろやかさが加わった感じになり、私好み的には良かったです。但し入れ過ぎには注意です。チェーン店系のラーメンは、難しいウンチクを語らなければ、安定した味でソコソコ美味しくいただけるとあらためて思いました。普通に美味しく完食。
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