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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| タンメン／７００円 |
ちょび__２０１５．０３．３０
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| ★画像＆コメント |
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今回も突如郡山出張仕事ついでの昼飯で行きました。平日月曜日のお昼１時過ぎですが、１０人ほどの待ち行列。相変わらぬタンメンと餃子のみのメニュー。今回は餃子（５個３００円）も注文。タンメンは相変わらぬキャベツ満載の透明スープ。麺も変らず平打ちの中太麺。この透明スープ、野菜は炒めずにスープで煮込み歯応えを残した加減で火をおろす、といった感じかな。何回食べても美味いです。シンプルいずベストの究極のタンメンは不動ですね。餃子も微塵切りのキャベツが沢山入っています。コレも美味い。今日も大変美味しくスープまで完食でした。満足満足。営業時間が11時から終日通し営業、定休日無しに変っていました。嬉しい限りです。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| タンメン／６００円 |
ちょび__２０１４．０２．１２
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| ★画像＆コメント |
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突如郡山出張仕事ついでの昼飯で行きました。相変わらぬコダワリの一本勝負メニュー。変らぬピュアピュア透明スープは健在です。味わいも全く変らずシンプルいずベストのあっさり塩味。麺も変らずモッチリ平打ち中太麺。キャベツ主体の野菜の旨みがジワジワとスープに染み出してきます。レンゲが止まりません。文句無く大変美味しくスープまで完食でした。満足満足です。客足止まらぬ満席が続くご繁盛でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| タンメン／６００円 |
ちょび__２００９．０９．２１
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| ★画像＆コメント |
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究極のタンメンです。店内の綺麗さと同じく雑味の無いＰｕｒｅＰｕｒｅなお顔立ちです。透明度抜群な塩スープ。最初の一口めはちょっと薄いかなって感じますが、二口目以降はドンドン美味しさが増していくって感じです。野菜の旨み（キャベツの甘味）を存分に抽出し、あくまでその旨みを壊さない加減の塩味。超〜美味いです。トッピングのタップリ野菜は、キャベツ主体で、モヤシ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、極極チョイ豚。炒める際に入れたんでしょうか、極々ホンノリ感じるごま油加減が絶妙です。麺は平打ちあっさりウェーブの中太麺。スープや野菜とも相性ピッタリで、茹で加減もチョイ硬めで丁度よかったです。タンメンオンリーワンメニューも納得の逸品でした。感動の完食。是非また行きたいです。今度は絶対に餃子も食べます。 |
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