>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 長寿軒
住 所 秋田県湯沢市大町1-2-36
＜メモ＞ 2011.00.00現在
■営業時間

11:00～19:00
■定休日 水曜日
■電話番号 0183-73-4707
■席数 カウンター席、テーブル４卓
■駐車場 ７台位
◆メニュー紹介 ラーメン
◆お店の雰囲気 メニューはラーメンだけの一本勝負。ユッタリとした綺麗な店内。女性の店員さんみで切り盛りなさってました。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://r.tabelog.com/akita/A0505/A050502/5000170/
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
ラーメン／５００円 ちょび__２０１１．０９．０３
★画像＆コメント
せっかくの湯沢遠征、五拾五番さんからの連食です。粒粒粒粒・・・・の脂玉玉スープ。ナミナミスープの表面には動物系と思われる脂がタップリ浮いて湯気立ち無し。コチラも寒い地ならではの熱熱持続技ですネ。脂効果もあってか味わいは甘め。微かに酸味は何かなー？鯖とか、チョイ魚かな？麺はストレート細麺。量は結構少なめ。ナミナミタップリスープに余裕で泳いでます。メンマが秀逸で、細身の色白食感コリコリ。結構な手間隙がかかってると感じました。チャーシューも秀逸で、豚モモのシットリサクサク軟らか。さすが老舗の貫禄を感じながら、大変美味しく完食でした。所謂「湯沢ラーメン」の原点ですかネ、コレ。

map
　

私の一押しラーメン、ご紹介願います。

SEO [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送