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| 五郎らーめん・しょうゆ味／５６０円 |
ちょび__２０１１．０５．１６
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アッサリ系だろうと思ってオーダーしてみました。おおよそ想像通りでしたが、トッピングに特徴あり。甘ぁ〜く煮込んだ豚肉がのってました。多分、チャーシューの端っこ？豚ばら肉？とかを煮込んで解したものか？と思います（違ったらゴメンナサイ）。甘みは結構強め。もう少し弱めでもイィかな。。ベースのスープはフワッと鰹節系の魚介が香るアッサリスープです。麺は細縮れ麺。途中から、一杯だけ無料ランチタイムサービスの白飯にトッピングのお肉をのっけて食べたらイィ感じでした。完食。 |
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| 塩ちゃんこらーめん／７５０円 |
ちょび__２０１１．０３．２８
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こちらも鉄鍋に入って登場です。塩スープは超アッサリですが、塩ッけは濃いめです。麺は細縮れ麺。モヤシ主体のトッピング野菜は茹で野菜。鶏つくねの団子２個入りです。美味しく完食。震災復興ちゃんこなるメニューも格安価格で提供されていました。
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| 鷲登（ちゃんこらーめん味噌味）／７５０円 |
ちょび__２０１１．０２．０８
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鉄鍋に入って登場です。中華鍋で煽った後に、小鍋でスープと煮込んだタップリ野菜と別茹でしたもやし・寒じめホウレン草１枚がトッピング。スープは野菜の甘みと味噌の甘みに加えて、炒め野菜に絡んだラードが溶け込んだ甘み主体の味。濃いめの味ですが、飲み口はサラサラです。麺は細縮れ中華麺。このスープだと太麺でもイィかな。鍋の下にゴロゴロッとした煮豚チャーシューが２個潜んでました。味付け薄めでホロホロ軟らかです。付け合せは酢の物の漬物と豆腐。甘み主体な味のためか、後半多少お口が飽きてきたんで、酢やラー油で自分好みに調整し美味しく完食。お昼時寸前に行きましたが、アッという間に店内満席でした。
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