場 所		太白区長町7-19-31	長町モールの目の前 定休日 水曜日 お店の前に駐車３台可
営業時間		１１：３０〜１５：００ １８：００〜２２：００
店の雰囲気		カウンター１１席、小上がりお座敷テーブル３卓、小上がりテーブル席は掘りごたつ式 おこちゃま連れでもいけます。 祝日ってこともあってか、家族連れ夫婦連れカップル連れの、連れ連れで行列でした。 「医者に金払うなら、味噌屋に金払え」の掲示、味噌は健康の素、ってなこだわりあり。
食べたメニュー		こくみそラーメン＋メンマ	普通のラーメンもメニューの隅っこにありますが、 基本的に味噌ラーメンのお店です。
値 段		６８０円＋８０円
お味のほど		最近出来たメニューらしい「こく味噌ラーメン」を注文。 なんとなくメンマをトッピングしてみた。 小ぶりすり鉢スタイルのドンブリに比較的盛りよく登場。 トッピングのメンマたっぷり(当然か；；)もやしときゃべつとにら(かなぁ?)の野菜が盛られている。 メンマは歯応えがあって美味しい。 赤味噌＋スパイスを加えた味噌に＋魚ベースのダシ、とのタレこみだったけど、 魚臭さはほとんど感じられませんでした。 ただ、私の、汗だくの酷さからいくと、多分ニンニク入りと思われます。 麺は縮れの細麺。麺は早めに食べきったほうがよいかも。 野菜と麺を食べきった後に分かったのですが、チャーシュー細切れも入ってました。 平均的に美味しく、スープまでペロリといただきました。 蛇足ですが、連れどもが食べた「あかみそラーメン」も、味噌味噌しいスープで美味しいです。 あかみそって言っても、見た目はあんまり赤くない(色が濃くない)から不思議だった。。。 maa__２００２．９．２３ｕｐ
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