>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 ちどり食堂
住 所 山形県飽海郡遊佐町豊岡下和田１９−１
＜メモ＞ 2014.00.00現在
■営業時間

11:00〜17:30 （４月〜９月は〜18:30）
■定休日 第３水曜日
■電話番号

0234-72-3540
■席数 カウンター席、テーブル６卓、小上がり座敷４卓
■駐車場 店前に３台位。
◆メニュー紹介 中華そば、味噌ラーメン、中国ラーメン、ばんば鳥ラーメン
2014/04/03現在のメニュー
◆お店の雰囲気 ＪＡ豊岡を目指していくとイィかな。遠方から行く方にはちょっと難しい場所なのでカーナビ案内をお奨めします。地元密着な雰囲気です。入店したらお水を注ぎに行きながらカウンター内の厨房に注文を伝える、なんて感じをお奨めします。
◆お店のサイト
◆紹介サイト ｙａｏさん
◆食べログ http://tabelog.com/yamagata/A0603/A060301/6002642/
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
ばんば鳥ラーメン／７２０円 ちょび__２０１４．０４．０３
★画像＆コメント
車で出張お仕事がてらの昼飯。ラー友さんのＷｅｂ情報を頼りに迷わずコレを注文。トッピング鶏肉の煮込みから染み出る甘みスープ。ベースはアゴ（飛魚）でしょうか？魚ダシもシッカリと感じます。ちょいショッパめなので白飯があるとおかずラーメンにもなるかな。「ばんば鳥」は親鳥の意味だと思います。ハツかな？と思うようなコリッコリの歯応えです。プリプリ食感の縮れ細麺は自家製麺でしょうか。米沢風な感じでなかなか美味しい私好み。量もヤヤ多め。アッという間に美味しく完食でした。次回は、オーソドックスな中華そばを大盛りで食べてみたいと思いました。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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