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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／５２０円 |
ちょび__ ２０１４．１２．１０
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サイトアップは久々ですが、ちょくちょく来てます。特に二日酔いの時は大概コチラにお世話になってます。ちなみに、今日も二日酔いです（笑；）。湯気がムンムンと立ち上る味噌ラーメン。湯気が立つということは油が少ない証拠。味噌汁チックな菜味噌スープです。旨み付けに少量の豚肉も入ってます。お腹に優しい細ストレート麺も合い変わらぬ仕様。今日も美味しく完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 中華そば（大盛り）／５００円 |
ちょび__ ２０１４．０２．２７
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ちょっとお久しぶりです。極極アッサリ系を欲して武州さんの中華そばです。油浮き無しの動物系を殆ど感じない極極アッサリスープ。油浮きが無いので湯気がムンムン立ち上ります。体調のせいかな、今日はちょっぴり酸味強めに感じました。色白の優しい細ストレート麺。チャーシューは、歯応え系の豚肉といった感じ。大盛りで５００円は、なかなか無いコスパですね。相変わらぬ昔ながらの中華そば、チョッピリ胡椒を投入し、美味しく完食。
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| ★いただいたラーメン |
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| あんかけ麺／６００円 |
ちょび__ ２０１３．１１．０８
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今回も二日酔いの昼飯で行きました（笑；；）。だいぶ寒くなってきたんで、あんかけをオーダー。他のお客さんも半分があんかけコール。前回同様、今日も餡かけは緩め。やっぱり、微かに香辛料を感じます。イィ感じ。二日酔いのお腹に優しい、色白の細麺に餡かけが優しく絡みます。今日も美味しく完食。平日お昼時、満席のご繁盛でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 中華そば（大盛り）／５００円 |
ちょび__ ２０１３．０９．２７
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マイドの（笑）二日酔い気味な体調で、極々あっさり系を欲して行きました。ただし、そこそこ腹はへってたので大盛りをオーダー。変らぬ見た目。あっさりとした薄味スープは昆布と煮干を感じます。なかなかイィ出来だと思います。麺は、いつもの優しい癒し系色白細麺。チャーシューは豚モモ２枚。優しく癒されながらスープまで美味しく完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／５２０円 |
ちょび__ ２０１３．０８．０１
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私的に、平日二日酔いのお昼には定番の武州さんです（笑）。お昼時、なかなかのご繁盛で、合席です。今日は、マイドお世話様の味噌（汁）ラーメン。今日のスープは、チョイ少なめ量の濃い味仕様。煮込み加減のせいかな、野菜には味噌スープ味が染みてます。二日酔いにはモッテコイです。麺は期待通り、いつもの優しい色白細麺。微量のラー油をチョロッと垂らし、今日も美味しくスープまで完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| 特製五目中華／円 |
ちょび__ ２０１３．０７．０５
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飲み会続きで二日酔いの体調加減。職場近くで体に優しい癒し系といえばココです。久しぶりに特製五目をオーダー。変らぬ見た目で、野菜の上に乗った黄身トロの半熟玉子が特製のトレードマーク。野菜は醤油スープを染み込ませた調理仕様。麺は変らぬ優しい細麺。
この特製五目、豚肉を挽肉にして、スープ全体に緩いトロミをつけて溶き玉子風に仕上げたらどーだろー？なんて思いながら美味しく完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| あんかけ麺／６００円 |
ちょび__ ２０１３．０３．２９
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今日の餡かけ加減はユルメ優しめ。時によって加減が微妙に変るのも飽きなくてイィかも（笑）。スープは魚介系が強めに感じました。もしかしたら粉節仕様に進化したかな。この日の二日酔い気味な私体調に丁度イィ優しい麺。今日も美味しく完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／５２０円 |
ちょび__ ２０１３．０２．１５ |
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二日酔い気味の昼飯ラーメンはコレです。優しい味噌汁加減に軟めの優しい細麺。期待通りお腹がホッと癒されます。ラー油を２・３滴垂らしていただきました。マイド美味しくスープまで完食。ガッツリ濃厚インパクト系のラーメン屋さんが次々に出店するなか、こういうのも逆インパクトでイィと思います。あくまで私好みですが。。
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| ★いただいたラーメン |
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| あんかけ麺／６００円 |
ちょび__ ２０１３．０２．０８ |
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今日も雪が舞う寒い一日。こんな日は、あんかけ麺がピッタリきます。今日の餡かけはチョイ玉玉加減。でも大丈夫。よーく混ぜるとスープと同化してトロトロになります。相変わらず優しい麺。酢と微量のラー油で自分流に好み調整し、今日も美味しく完食。開店とホボ同時に馴染み客さまで満席のご繁盛でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／５２０円 |
ちょび__ ２０１３．０２．０１ |
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ちょっと飲み会が続き、お疲れモードの小腹加減。優しい癒し系の味噌汁ラーメンが食べたいなって時、私はココに限ります。仄かに麹を感じる味噌汁スープで、期待通りの癒し系。麺もコレマタ癒し系の色白あっさりウェーブ細麺。自分流に極々微量のラー油を垂らして、今日も美味しくスープまで完食。平日お昼時、開店直後からアッという間に満席のご繁盛でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| あんかけ麺／６００円 |
ちょび__ ２０１３．０１．０９ |
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雪が舞う寒い日、かつ、多少二日酔い気味（笑；）。こういう日は、一番近場の武州さんです。前回に続き、あんかけ麺。強め餡の肉野菜餡かけ。私のお口加減だと思いますが、今日は香辛料風味は感じられず。麺は定番のお腹に優しい細麺。酢をチョロリと垂らし、餡とスープを混ぜて混ぜて、トロトロにしていただきました。後半、付け添えられてきたラー油を少量入れてみましたが、コレもありですね。今日も美味しくスープまで完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| あんかけ麺／６００円 |
ちょび__ ２０１２．１２．２０ |
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全部のらーめんメニュー食べたつもりでいたんですが、入店してメニュー掲示を見たらひとつ外していたことに気付き（笑）迷わず注文。あんかけ麺です。強めのトロミの肉野菜あんかけは、極々微かに何かの香辛料の風味を感じました。なかなかイィ感じです。麺は定番のフワッと細麺。餡がしっかり絡まります。食べ進むと、強めの餡が優しいスープと融合していき、絶妙なトロトロ加減になりました。冬の寒い日はコレだな、と今日も美味しく完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／５２０円 |
ちょび__ ２０１２．１０．２６ |
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相変わらぬ優しい癒し系の味噌ラーメン。優しいフワッとした細麺。ラー油を微量垂らして、今日も美味しくスープまで完食。こういう系の味わいに惹かれるお年頃（笑）、癒されました。
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| ★いただいたラーメン |
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| 特製五目中華／円 |
ちょび__ ２０１２．１０．１７
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昨日に引き続き連日で、今日は特製の五目中華。特製は、玉子が乗ってます。玉子はトロリと黄身が半熟。色白のストレート細麺をからめていただきました。家庭的な味わいでなかなかイィ感じです。今日も美味しくスープまで完食。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／５２０円 |
ちょび__ ２０１２．１０．１６ |
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今日は味噌ラーメン。相変わらぬ味噌汁チックなスープは二日酔いのお腹にも優しく、イィ感じ。好きです。色白の細ストレート麺もスープと馴染んでます。今日も美味しくスープまで完食。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 中華そば（大盛り）／５００円 |
ちょび__ ２０１２．１０．０２
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４年ぶりのお久しぶりです。二日酔い気味な体調で、極々あっさり系を欲して行きました。ただし、そこそこ腹はへってたので大盛りをオーダー。程なく着丼。以前と変らぬ見た目で、昔ながらの超〜あっさり系です。油浮きが極少の醤油スープは、極めて和風な味わい。蕎麦やうどんでもいけそうです。麺はフワッとした感じの優しい歯ざわりの短めな細ストレート麺。茹で加減は以前よりは硬めになった感じ。チャーシューは歯応え系の豚モモ。後半極々少量胡椒を投入していただきました。相変わらずお腹に優しいラーメンだなーと思いながら、今日も美味しくスープまで完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／５２０円 |
ちょび__ ２００８．１１．１７ｕｐ |
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お久しぶりです。タマニ食べたくなります、この味噌ラーメン。会社のご近所なんで、社食の昼飯を食べ逃したときに重宝してます。ホワンとしたシンプルアッサリ野菜の甘味で、昔から変わらぬ味です。麺は冠水少な目の白っぽいストレート細麺で、茹で加減はヤワメですが、スープと合ってると思います。チョコッとラー油を入れて食べるとワンポイント加わりイィ感じ、ってマイドそーして食べてます。インパクトを求める方にはお奨めしませんが、昔からの二代目三代目常連さんたちのアットホームな会話でいつも賑わってます。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／４００円 |
ちょび__ ２００６．１２．０９ｕｐ |
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シンプルの一言です。
時にはこういうのも食べたくなります。
二日酔いでも食べれます。
事実、二日酔いで食べました；；
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／５２０円 |
ちょび__ ２００２．９．２２ｕｐ |
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とあるお方の「あそこの売りは味噌だな」のお言葉を思い出し味噌ラーメンに挑戦。麺は全て共通の細麺。茹で加減は正直、ヤワイですが、それはそれで許せる自家製麺。トッピングはサラリと煮込んだ系のモヤシ・人参・玉葱・葱の野菜群＋細切れ豚肉。味噌スープが気に入りました。味噌の「味噌粒」がそのまんま入ってて、荒削りとも言える味噌汁風なとこが絶妙に美味い。時々食べたくなる味です。◎事実、二日連ちゃんで食べにいっちゃいました◎
（画像は2004.1.15撮影のものです。） |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／４００円 |
ちょび__ ２００２．９．２２ｕｐ |
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とあるお方から、是非一度っ！、とのお勧めがあり、さっそくおじゃましました。
二日酔い気味のお昼だったので、アッサリ系を狙っておりましたところ、ピッタリでした。
シンプル＆レトロな味、とでもいうのでしょうか。
いろいろとコテコテ系なんか食べまわったあげくの果て、ただいまぁ〜って帰ってくる、、、
そんな感じ。
チャーシュースライス１枚、めんま適量、なると１枚、刻みネギ、の定番もの
スープは、あっさりぃ〜で、油、超ぉ〜控えめ。透明感バッチリです。
意外と気に入ったのは、麺、白っぽい縮れ細麺。自家製でしょうか？？
「やわらかめだよ」、って聞いてたけど、いやいや、そこそこ腰があってイケマシタ。
お腹に優しいラーメンで、スープまで完食でした。 |
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