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| ★いただいたラーメン |
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広東麺／８００円
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ちょび__２０１２．０９．１８
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| ★画像＆コメント |
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ランチタイムスタートの１１時３０分にトップ入店。なんとなく餡かけ系が食べたくてメニューを見たら無い；；。お店の方にお尋ねしたら、私独りの今の時間なら普通メニューでも良いとのお許しで広東麺を注文。細切り野菜と豚肉に絡まる強めの餡は、何か分かりませんが美味しい旨みを感じます。仄かに酸味もあり、美味い。麺はコチラのお店定番の細麺。餡を引っぱる引っぱる。汗ダクダクで、大変美味しく完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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野菜たっぷりタンメン／８５０円
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ちょび__２０１２．０８．１６
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| ★画像＆コメント |
ちょっと箸を入れた後の画像です。 |
今日は職場近くで昼飯。お店の前を通りかかったらタンメンの文字が目に入ったんで行ってみました。メニュー名どおり野菜たっぷりです。大きなキクラゲと大振りカットのキャベツが目に入りますが、特徴はキノコ。椎茸、舞茸、シメジ、エリンギ等等のキノコ軍団が少量ずつですが満載です。かと言ってキノコの味が強いスープではなくほどほどの感じ。塩加減も丁度良いスープ。珍しいレンコンも入ってました。野菜類の炒め加減もシャキシャキしていて丁度イィ。麺はあっさり縮れの細麺。なかなか美味しく完食でした。大変気に入ったのは接客。汗かきの私を見て、冷たいオシボリを持ってきてくれました。汗拭き拭き食べてたら、オシボリもう一本追加してくれました。大変嬉しかったです。
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| ★いただいたラーメン |
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チャーシューメン／９２０円
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ちょび__２００７．０９．０９
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| ★画像＆コメント |
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鶏がらげん骨って感じのアッサリ醤油スープです。チャーシューは肩ロースでしょうか、程よい厚みの薄味ものが５枚。麺は細あっさり縮れ中華麺、伸びやすそうなんで、早めに食べたほうがヨイです。ネギは白髪ネギと万能ネギに揚げネギをトッピング。この揚げネギがスープに甘みを添えてる感じがしました。全体的に、上品な感じでした。 |
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