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| 青梗菜と雪菜のスープ麺／１１００円（税別） |
ちょび__２０１４．１２．０８
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メニューには青梗菜と高菜漬けのスープ麺と記載されていましたが、この日は高菜が雪菜に変っていました。私的にはどちらでもＯＫ。青梗菜と雪菜と椎茸に細切りの豚肉がタップリ入った醤油餡かけスープ麺。ボリューム感満点です。麺は縮れ中細麺。今日も茹で加減ちょい硬めでイィ感じです。このお品もお値段納得の一杯。今日も大変美味しく満腹で完食でした。 |
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| 海鮮湯麺／１２００円（ランチ価格?税別） |
ちょび__２０１４．１２．０４
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海の幸入りあんかけスープ麺です。塩味の海鮮あんかけは、エビ、イカ、ホタテにタコ、ホッキ貝、カニまで入った具沢山。それぞれ２個ずつ入ってます。あっさりジワッと美味いスープ。安心感のある上品な美味しさです。麺はちょい硬茹でのあっさりウェーブ中細麺。お値段納得のバランス感覚良好な一杯で、大変美味しく完食でした。コレも大変気に入りました。今日もハイソサイアティーチックなご婦人仲間のお客様で大繁盛のランチタイムでした。 |
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| 五目あんかけスープ麺／１２００円（税別） |
ちょび__２０１４．１１．１０
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以前から気になっていたお店で、ようやく来れました。１１時半頃の早めの昼時だったのですんなり入店できました。昼時はランチセットがテーブル常設メニューですが、お願いすると単品メニューも持ってきてくれます。その単品メニューから五目スープ麺。大変上品なジワッと美味しい醤油スープ。スープに浮ぶ極小のミジンに刻まれた白ネギから丁寧な調理振りが窺われます。五目餡かけは海老イカの魚介、丁寧に下処理された豚肉鶏肉、いろいろな野菜類。餡かけトロミ加減も絶妙。あっさりウェーブの細麺は、茹で加減チョイ硬でコレも絶妙。全てにおいてバランス感覚絶妙な一杯で、大変美味しく完食。お値段高めですが、是非また食べたいです。
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