らーめん	by.さらりーまん飲食事情@ちょびnavi

店 名 梅公(ばいこう)

住 所 青葉区小田原5-1-10レジデンス仙台1階 ＜詳細メモ＞ ■席数---------------------------------------------------------- ■営業時間-------------------------- カウンターのみ16席 11:00〜21:00 ■駐車場-------------------------------------------------------- 3台 ■定休日---------------------------- ◆メニュー紹介----------------------------------------- 月曜日(祝日の場合は翌日) 特製塩ネギ、醤油、塩、味噌、辛味噌 ■電話番号-------------------------- 022-712-5070 ◆お店の雰囲気-------------------------------------------------------------------------- お店の外観は場所柄もあってか結構地味に感じました。 お店の前の通りは、実家帰りによく通る道で、お店があることは前から知っていましたが、てっきりお蕎麦屋さんだとばっかり思っていました。(店主様ゴメンナサイ) 店内はカウンターのみの、バリバリのラーメン屋さんでした。壁には、テレビ局と思しきお方のサインが真っ白い壁に直書きされてました。お水はセルフです。(ミネラル水でしょうか??) ご主人と思しきお方の「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」には意気込みと心が感じられます。(元気一杯の声が心地よく響いていました)

★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ 温つけ麺／７００円 maa__２００５．０５．２８ ★画像＆コメント ★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ 特製塩ネギラーメン(８５０円) maa__２００３．０７．２７ ★コメント 評判メニューを迷わず注文です。 「細麺?太麺?どちらがよろしいですか?」の質問に、迷わず「細麺」と答えました。 出来上がるまで、店内をジロジロ；；。「特製塩ネギラーメンをご注文のお客様は、胡椒を使わずに召し上がりください。こがしネギの風味が壊れます」の掲示に目がとまった。 そぅなんだぁ〜、と、素直に了解。 そうこうしているうちに、「おまちどうさまでした。甘い・ショッパイがありましたらどうぞ遠慮なく言ってくださいね」っと、店員さんの気配りにまたまた素直に感動。 渦巻きスライスチャーシュー３j枚、煮玉子１個、メンマ、小松菜、白髪ネギ、刻みネギ、こがしネギ、炒りごま(白)、ってとこが見た目 スープ、絶品っ！美味いっ！ 塩ラーメンで、ここまで、味のあるスープはなかなか無いでしょう。 多分、鳥＋魚でしょうか、それと、なんとも言えない甘みというか旨みというか。。。 文句無しです。美味いです。縮れ系の細麺にすごくよく絡まるスープです。 私が今まで食べた塩ラーメンの中では文句無し�ｂPです。 お値段は、ちっと、お高めですが、納得の一杯で、勿論一滴残さず完食でした。

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