らーめん by.さらりーまん飲食事情@ちょびnavi
店 名 朝市ラーメン
住 所 仙台市青葉区中央４−３−２７
＜メモ＞ ２００１．１０．６現在
■営業時間 ７：３０〜１５：００
■定休日 日曜祝日
■電話番号 022-213-6818
■席数 テーブル５卓
■駐車場 なし
◆メニュー紹介 定食メニューも豊富
◆お店の雰囲気 お店はかなり分かりづらいところにあります。
「朝市ビル」って名前のビルなんですが、奥まったところが入り口。
道に面しているところは、朝市のお店風なんで、見つけるのに苦労するかも。
店内は、まさに、朝市街の食堂って感じ。テーブル席のみ。
狭い店内に、なじみの朝市ファンが、合い席ラッシュでごったがえしている。平日の昼時だったので、サラリーマンもかなりいました。二人連れのＯＬさんもいました。何れの人も、皆さん「常連風」でした。
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
塩中華／４５０円 ちょび__２００２．０９．２９
★コメント
毎度休日出勤のお昼飯。店内はこじんまりと綺麗に改装されてた。
前回行った時に気になった、「塩中華」を注文。
チャーシュー１枚、ナルト１枚、メンマ適量、ワカメ少々、刻みねぎパラリ
麺は中細縮れ系、早めに食べきったほうが良いかなタイプ。
スープ、これほどまでにアッサリスープは結構珍しいかも。
油っケ、極控えのアァーーッサリスープ。
なんとなく、ワカメスープラーメン入りって感じで、二日酔いの翌日にはピッタリでしょか。
当然ですが、透明感１００％です。
またまた気になりメニューを発見っ！「納豆ラーメン」むむむぅー。。。
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
朝市ラーメン／６００円 ちょび__2001.10.6up
★コメント
スープはあっさり醤油味で、庶民的＆レトロ超とでもいうのかな。
麺は中細のちぢれ麺。腰もまあまあって感じかな。
チャーシューの代わりに煮こんだばら肉がタップリコンと入っている。
和そば、で言う、「肉そば」のラーメン版ってな感じでしょうか。
お肉はまあまあやわらかでした。
肉とスープとラーメンをよく馴染ませて食べるとよいかな。
たっぷりお肉で、お腹は、結構満腹になります。スタミナばっちりって感じでした。
朝市の方々、こーいうの食べてるから、威勢良いんですね。
二人連れのＯＬさんが食べていた「野菜タップリ塩ラーメン」ってのも、マジ、野菜タップリ
ボリューム万点でしたよ。（お二人さん、あれ、全部食べたのかなぁぁぁ）
お客さんからのリクエストにお答えしたメニュー「塩中華」ってのが気になりました。
今度は、それに挑戦してみます。

map
ｅ−ｂｅａｎｓの裏
仙台アメ横＆朝市街の丁度真中あたり

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