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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 海老味噌らーめん／８００円 |
ちょび__２０１３．１０．０１
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| ★画像＆コメント |
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久しぶりに飲み〆で行きました。ふと見ると、新メニューが登場していましたので、迷わずオーダー。中倉味よしの姉妹店で太白区東中田のお店で出していたえびそば仕様のようです。有頭えびが一尾のってます。定番の甘め味噌スープに加えられた海老風味は、多分、海老粉仕様かな（違ってたらゴメンナサイ）。それほど強烈ではなくホンノリ加減の海老風味に感じました。麺は中細縮れ麺。平打ち中太麺でも合うかな。海老は頭の殻を剥いて中までいただき、美味しくスープまで完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
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| 辛み噌ラーメン／７００円 |
ちょび__２０１２．１１．０６
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| ★画像＆コメント |
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お久しぶりです。寒くなってくると、やっぱり味噌ラーメンが食べたくなります、私。ということで、こちらのお店の王道メニューをオーダー。ランチタイムサービスでしょうか、半チャーハン付き。綺麗な顔で着丼。レンゲには辛味噌。サラサラ飲み口の白味噌主体と思われる魚系味噌スープ、期待通りの美味しさです。麺は、以前よりも進化したように感じました。モッチリとした噛み応えの中太縮れ麺。ホロホロ軟らかチャーシューに茹でキャベツとニラは相変わらぬ仕様ですね。安心の一杯で美味しく完食でした。
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 支那そば／円 |
ちょび__２００９．０２．０６ |
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職場の同僚とともに、マイド飲み会帰りの〆ラーメン。記憶超〜オボロ；；で値段は憶えてません。アッサリスープに、中細アッサリウェーブ麺。普通に美味しく完食。あれ？？、酔っ払いの勢いで無意識に注文したけど、「支那そば」って、初めて食べたかな。。。ラーメンとの違いって？？ |
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| ★いただいたラーメン |
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| 塩ラーメン／６５０円（だったかなぁ；） |
ちょび__２００８．０２．０７
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久しぶりに行ってみましたら、新メニューが登場していました。塩ラーメン。コチラは、数ある味よし店でも、オリジナルメニューを次々投入することでも人気ですね。今回の塩ラーメンは、飲み後には丁度よいかな、のアッサリ〜でした。細縮れ麺は軟めなんで早めに啜ったほうがよいかな。焼き葱トッピングのひと手間かけたお品でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／６３０円 |
ちょび__２００７．０９．１３
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閉店近くの時間帯、店内は満席で５分ほど外待ちして入店。メニューにねぎ味噌が登場していたんで、迷わず注文、しかし、タッチの差でねぎ終了、ってことで定番の味噌ラーメン。お店に入ってカウンターで待ってると、店主さんから「お久しぶりです」って言葉をかけられ、ちょっぴり会話も楽しみました。お味の程は、変わらぬ定番の味で、安心して完食でした。お値段チョッピリ値上げされてましたが、最近の小麦事情からして、ヤムナシでしょうね。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／６００円 |
ちょび__２００７．０３．３１ |
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こちらもオーソドックスな定番メニュー
中倉の味が伝承されています。甘めの白味噌テイスト。酔っ払いでしたが、しっかり美味しく完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| ラーメン／４８０円 |
ちょび__２００５．０８．０６ |
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オーソドックスな定番メニュー
安定感というか安心感の味わいってとこでしょうか。控えめにホンノリ魚を感じるスープが私好み。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 冷たぁ〜い中華／７００円 |
ちょび__２００５．０７．３１ |
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スープのある冷たいラーメン、今年は醤油味のみ。氷じゃなくて、シャーベット状に凍らせたスープを入れて冷たくしてるんで、味が薄まらず美味しくいただきました。ほんのり魚ダシを感じるアッサリスープです。もう少し味濃い目だともっとイィかな。
チャーシューは餃子焼きパンであっさり焼いてあります。店主殿の変わらぬ研究熱心による手間隙かけた逸品で、美味しくスープまで完食でした。
「冷し中華」もありましたが、そちらはイワユル、スープ系じゃない冷し中華ですので、注文の際ご注意！こちらは「冷たぁ〜い中華」です。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 冷し味噌ラーメン／円 |
ちょび__２００４．０５．３０ |
| ★画像＆コメント |
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氷が浮いてる冷え冷えの味噌ラーメン
スープの旨みはしっかり生きてました。
冷たい麺コキコキした食感でヨロシ |
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| ★いただいたラーメン |
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| 海老ワンタン麺・塩／８００円 |
ちょび__２００４．０４．１７ |
| ★コメント |
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かなぁ〜り久々に行ってみました。
お客様リクエストに応えた新メニューだそうです。
プリッとした小ぶりの海老肉が入ったワンタン。
至極アッサリ系の味わいでした。もうひと味欲しいかな、なんてのは贅沢かな。。。
煮玉子半分、チャーシュー２枚、たっぷりネギと充実のトッピングでした。 |
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| ★いただいたラーメン |
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| 味噌ラーメン／６００円 |
ちょび__２００１．０３．１７ |
| ★コメント |
トッピングはロール巻き型のチャーシュー１枚、茹でキャベツ２枚、辛味噌。
こりゃ結構いける、って思った。
鰹だしバッチリって感じの味噌ラーメン。
チャーシューもやわらかくて美味しいかった。
白味噌仕立てのスープ。辛味噌はあえて入れないで注文。
オッチャンの愛想も良好。
最後に思ったが、んーーーっ、”中倉・味よし”にそっくりの味だ。
っというか、多分、その系統の店に違いないっ！！（想像です）
次回は休日だったらチャーシューメン（隣のオッチャンのがヤケニ美味そうに見えた）
平日だったら絶対にオリジナルメニューを食べるぞーっ！！ ちょび__2001.3.17.up |
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| ぽちょむきん さんからのWeb-deいただき情報 |
夏場は、冷たいラーメン系がおすすめ！
（チャーシュウは角煮っぽいヤツに変更されています）
いちおしは「ざるらーめん４５０円」です。
つけダレが、スパイシーでメチャクチャうまいですヨ
私は、それに「辛みそ」を付けて食べるのが大好き！！
２００１．８．１２ｕｐ |
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