>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 らーめん工房
網地島屋　鈎取店（かどぐ店）
住 所 宮城県仙台市太白区鈎取本町一丁目９-２５
＜メモ＞ 2008.10.04現在
■営業時間

11:00〜15:00、17:00〜22:00
■定休日 無休
■電話番号

022-243-3539
■席数 テーブル３卓
■駐車場 あり
◆メニュー紹介 雲丹みそらーめん（味噌、醤油、塩）、焼き根魚らーめん、他
2008/10/04現在のメニュー
◆お店の雰囲気 あれ？ココって？？。以前、味よし鈎取店があったところでした。
店内は基本内装そのまんま再利用って感じ。
◆お店のサイト http://www.ajishimaya.com/index.html
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
網長こく味噌つけ麺／８００円 ちょび__２００８．１０．０４
★画像＆コメント
富ケ丘のご本店には以前行ってますが、ラー友さんブログの味噌つけ麺を見て、興味津々比較的近場のかどく店（長男店）に行ってみました。結構ご繁盛で、待つこと約１０分。結構色濃い麺は、中太平打ち麺。モッチリした食感。つけ汁は、かなり濃厚です。柚子かなぁ？、何かなぁ？、柑橘系の酸味を結構感じました。強烈の域まではいかないんですが、なかなかな酸味です。味噌のショッパさもかなり濃厚です。ちょっぴり辛味もありました。インパクト充分な複雑＆個性的な濃厚味のミックスだと思いました。チャーシューは細切れ解しでつけ汁の中に溶け込んでました。メンマは追加トッピング仕様のようです。デジカメの設定間違えて画像はちょっとボケボケですが、お味は鮮明でした。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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