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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 醤油・中／５９０円 |
ちょび__２０１０．０４．１３
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| ★画像＆コメント |
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前日から十八番ワールドにハマッテシマッタ私は、醤油も食べねば気が済まなくなり、連日の訪問。今日も１０時に入店し、お品と名前を告げたら、「今日は１杯でイィの？」と婆ちゃんからのお言葉（驚）。前日朝っぱから２杯食いした客ってこともあると思いますが（笑）、一見客の私を覚えてて声を掛けてくださるって、さすが、老舗の客商売ですなぁ。して、醤油。美味い！美味い！美味い！三種のお品の中では、ピーナッツレモンの調和度合いが一番だと思いました。醤油のショッパ味、ピーナッツの甘み、レモンの酸味が複雑に絡み合い一体となった美味さ。絶賛です！！縮れ細麺とスープの相性も抜群にイィと思います。今日思い付きましたが（遅；；）、このチャーシュー、多分、燻し（スモーク）てるって感じました。コレもスープに香ばしさを加え調和してます。いゃー、参りました。コノ１杯だけでも秋田まで来た甲斐があります。大変大変美味しくアッという間に完食でした。また行きたいです。絶対にまた食べたいです。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 味噌・並／６００円 |
ちょび__２０１０．０４．１２
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| ★画像＆コメント |
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塩からの連食２杯食い。塩を食べ終えた頃合を見計らい、「そろそろイィですか？」と婆ちゃんが声を掛けてくれ「ハイ！」と二つ返事。程なく登場。注文を受けた時から丼にタレ類を入れて下準備済みの抜群のオペレーションです（驚）。味噌とも合う合う！ピーナッツレモン。サラサラの味噌スープにピーナッツの甘みとレモンの酸味で幅と奥行きが加わった感じ。イィ意味で味噌汁進化系とでも言いましょうか、大変美味しいです。麺は同じく縮れ細麺。サラサラスープなんで、味噌とも合いますネ、コノ麺。大変美味しく、コチラもアッという間に完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 塩味・並／５５０円 |
ちょび__２０１０．０４．１２
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| ★画像＆コメント |
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開店２時間前の９時に到着し、お店を探しながら車中待ち。１０時にお店の前に行ったら、婆ちゃんが、寒いから中で待っててと入店させてくれました（嬉）。名前とお品（塩と味噌）を告げ待つこと３０分。一番丼でイヨイヨ登場。黄色い油（鶏かな？）が表面に浮いた動物系？透明塩スープは、優しい塩加減の薄味で、何か甘酸っぱいコクみたいなものを感じます。コノ味かぁ！！のピーナッツとレモンがコラボしたスープ。美味いです！麺は黄色い細縮れ麺。茹で加減は軟めですが、スープと合ってます。チャーシューも強めの甘みを感じます。メンマは細身ながらも食感コリッコリ。十八番ワールドにドップリハマッタ感じの私で、大変美味しくアッという間に完食。 |
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